پارسی دی |
2 سال پیش

طرز تهیه سوپ کدو سبز خوشمزه با خامه، سیب زمینی هویج

دستور پخت سوپ کدو سبز

طرز تهیه سوپ کدو سبز

سوپ کدو سبزیکی از سوپ های بسیار مقوی و خوش رنگ و لعاب است که در فصل های مختلف می توانید این سوپ را تهیه کنید. شما می توانید سوپ کدو را میکس کنید و یا می توانید به صورت نگینی ریز کدوها را خرد کنید. این سوپ بسیار سریع تهیه می شود و برای بچه ها ونوزادانکه به تازگی غذا می خورند نیز مناسب است. این سوپ بسیار سبک و خوش هضم می باشد و شما حتی می توانید برای مهمانی خود نیز استفاده کنید. امروز درپارسی دیسوپ کدو سبز خوشمزه با خامه، سیب زمینی و هویج را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.

  • کدو سبز ۴ عدد
  • هویج ۲ عدد
  • پیاز ۱ عدد
  • سیب زمینی ۱ عدد
  • سیر ۳ حبه
  • ذرت پخته شده ۲ ق غذا خوری
  • آب مرغ یا استاک مرغ
  • خامه صبحانه ۱/۲ پاکت
  • نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم

مرحله اول: تفت دادن پیاز و سیر

ابتدا پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه به همراه کمی کره و روغن تفت دهید تا سبک شود به محض اینکه پیازها شفاف شدن کمی زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کنید و تفت دهید در ادامه سیر پوره شده را نیز اضافه کنید و تفت دهید تا عطر سیر خارج شود.

مرحله دوم: افزودن کدو هویج

سپس کدو سبزها را با پوست سبزش خرد کنید و هویج و سیب زمینی را بعد از پوست کندن و خرد کردن به مخلوط پیاز و سیر اضافه کنید بعد از کمی تفت دادن دو عدد عصاره مرغ را با آب ولرم مخلوط کنید و به پیاز و سیر اضافه کنید و یا می توانید ۳ پیمانه آب مرغ بریزید.

مرحله سوم: پخت سوپ کدو سبز رژیمی

در ادامه حرارت را بالا ببرید تا به جوش بیاد سپس درب قابلمه را نیمه باز بگذارید و اجازه دهید سبزیجات خوب پخته و نرم شوند بعد از حدود ۴۰ دقیقه که مواد پخته شد سوپ را با گوشتکوب برقی خوب میکس کنید تا پوره شود و اگر گوشتکوب برقی ندارید می توانید مواد را داخل مخلوط کن یا غذاساز ریخته تا پوره شوند.

مرحله چهارم: افزودن خامه

سوپ وقتی پوره شده کم کم حالت غلیظ شدن به خود می گیرد به آن ذرت بخارپز شده را اضافه کنید و کمی هم بزنید سپس یک ملاقه از سوپ را داخل کاسه ریخته و خامه را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید سپس به مواد سوپ اضافه کنید در انتها نمک سوپ را اندازه کنید و به همراه خامه تزئین کنید. نوش جان

  1. می توانید خامه را حذف کنید.
  2. می توانید کمی از شیر نیز استفاده کنید.
  3. اکر این سوپ را برای نوزاد و کودک تهیه می کنید برای مقوی تر شدن می توانید کمی گوشت نیز اضافه کنید تا مقوی تر شود.
  4. به دلخواه می توانید کمی قارچ خرد شده نیز به مواد سوپ اضافه کنید.
  5. اگر تمایل دارید مواد را میکس نکنید برای لعاب بیشتر کمی جو پرک نیز به مواد اضافه کنید.


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

متن امید به زندگی برای بیو، متن امید به زندگی عاشقانه، متن امید به زندگی بعد از شکست عشقی، متن امید به روزهای روشن، متن امید به روزهای بهتر، متن انگیزشی امید به زندگی

6 ماه پیش

چیستان های زشت با جواب، چیستان های بی ادبی، چیستان منحرفی مثبت 18، چیستان های منحرفی خنده دار

6 ماه پیش

هرچند احتمال یک آلرژی غذایی با جنبه ژنتیکی آن قوی‌تر می‌شود؛ اما پیش‌بینی آلرژی غذایی کودک کار سختی است. به همین دلیل مهم است نسبت به معمول‌ترین آلرژی‌های غذایی در کودکان آگاه باشید و بدانید چه علائمی ممکن است حاکی از وجود یک آلرژی غذایی باشد و چه باید بکنید اگر کودکتان دچار یک آلرژی غذایی است.

6 ماه پیش

جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش:ماجرای قتل فجیع داریوش مهرجویی و همسرش و پیامکی که دختر را به ویلا کشاند چیست؟ جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش رئیس پلیس استان

6 ماه پیش

آلرژی‌های غذایی مشکلی شایع برای کودکان در تمام دنیا هستند. تقریباً ۸ درصد از بچه‌ها دچار آلرژی‌های غذایی هستند که چیزی معادل یک سیزدهم می‌شود. هرچند بعضی از آلرژی‌ها خفیف‌ترند اما همهٔ آنها خطر آنافیلاکسی را دارند که در صورت عدم درمان فوری می‌تواند منجر به مرگ شود. بیشتر از ۴۰ درصد از کودکانی که آلرژی غذایی دارند زمانی نیازمند مراجعه به اورژانس می‌شوند.

6 ماه پیش

شاخص دور کمر به دور باسن یک ابزار ساده برای اندازه‌گیری میزان چاقی ناحیه شکم است. این شاخص به‌خوبی نشان می‌دهد شما چه اندازه چربی شکمی دارید.

6 ماه پیش

معمای خنده دار زن و شوهر با جواب + جوک و چالش زن و شوهری خنده دار:اگر به دنبال چالش انگیزترین معمای خنده دار زن و شوهر با جواب هستید این مطلب از آلامتو را از دست ندهید. جوک و معمای خنده دار زن و شوهر  معماهای بزرگسالان و

6 ماه پیش

طرز تهیه برگر مرغ مکزیکی خوشمزه یک دستور ساده و کم کالری برگر است که به سادگی و کمترین زمان می توانید در منزل تهیه کنیدو از طعم آن لذت ببرید.

3 ماه پیش

طریقه استفاده از زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم:آیا درباره تاثیر زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم چیزی می‌دانید؟ برای آگاهی بیشتر تا انتهای مطلب با ما باشید. زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی

6 ماه پیش

بیشتر...