مجله دلتا |
2 سال پیش

پیتزای بادمجان پیتزا بادمجان ایتالیایی پیتزا بادمجان ساده راحت مجله دلتا

پیتزای بادمجان یکی از انواع پیتزاهای ایتالیایی است که روش پخت ساده و سریعی دارد و به راحتی در منزل قابل تهیه است.
پیتزای بادمجان

در این بخش ازمجله دلتاطرز تهیهپیتزای بادمجانفست‌فود خوشمزه و لذیذ را در اختیار شما همراهان عزیز و گرامی قرار خواهیم داد که امیدواریم از تهیه این نوع پیتزا نهایت بهره را ببرید.

پیتزای بادمجان از انواع پیتزاهای ایتالیایی خوشمزه است و شما می‌توانید این نوع پیتزا را در منزل به راحتی بپزید و از طعم بی‌نظیر آن نهایت لذت را ببرید. برای طرز تهیه پیتزا بادمجان روش‌های مختلفی وجود دارد. همچنین شما می‌توانید در دستور تهیه این نوع پیتزا از ذرت و فلفل دلمه‌ای و قارچ و برگ ریحان و … استفاده نمایید.

مواد لازم

  • بادمجان کوچک: یک عدد
  • روغن زیتون: به مقدار لازم
  • نمک و فلفل و آویشن: به مقدار لازم
  • پنیر موزارلا تازه: ۲۵۰ گرم
  • پنیر پارمزان رنده شده: یک قاشق غذاخوری
  • برگ ریحان تازه: مقداری
  • گوجه‌فرنگی کوچک: یک عدد
  • سس گوجه‌فرنگی: دو قاشق غذاخوری
  • خمیر پیتزا آماده
  • آموزش طرز تهیه پیتزا بادمجان

طرز تهیه

ابتدا گوجه‌فرنگی و بادمجان را بشویید سپس پوست بادمجان و گوجه‌فرنگی را بگیرید و آن‌ها را به صورت حلقه‌ای برش بزنید. درون تابه‌ای مناسب مقداری روغن بریزید و بادمجان‌ها را سرخ نمایید. سپس روی میز کار را آرد بپاشید و خمیر پیتزا را باز کنید.

یک قاشق سس گوجه‌فرنگی را روی خمیر پیتزا بریزید. توجه داشته باشید که حدود یک یا دو سانت از هر طرف خمیر باید بدون سس باشد. بادمجان‌های سرخ شده را به صورت یکسان روی خمیر بچینید و پنیرموزارلایتازه را صورت حلقه‌ای برش بزنید. سپس برش‌ها را روی خمیر قرار بدهید و مقداری از پنیر پارمزان را روی پیتزا بپاشید.
گوجه‌فرنگی‌های حلقه‌ای خرد شده را روی پیتزا بچینید و مقداری فلفل و نمک و آویشن روی پیتزا بپاشید و برگ‌های ریحان را هم روی پیتزا قرار دهید. سپس کمی روغن زیتون روی پیتزا بریزید. نوع دیگری ازغذای بادمجانیرا هم می‌توانید در مطالب مجله بخوانید.

مرحله آخر

در این مرحله از طرز تهیه پیتزای بادمجان، خمیر را درون سینی فر قرار دهید. سپس سینی را در طبقه وسط فر قرار دهید و بگذارید تا پیتزا به مدت ۲۰ دقیقه درون فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد پخته و پنیر روی پیتزا ذوب شود. پیتزا را از فر بیرون بیاورید و مقداری پودر پنیر پارمزان روی آن بپاشید. سپس پیتزا را برش بزنید و برش‌های پیتزا را درون ظرفی مناسب برای سرو بگذارید.

پیشنهاد مطالعه: مطلبسالاد روسی، یک سالاد خوشمزه و جذابرا بخوانید.

دانلود اپلیکیشن


#‌آشپزی #‌دستور_پخت منبع: مجله دلتا

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

هرچند احتمال یک آلرژی غذایی با جنبه ژنتیکی آن قوی‌تر می‌شود؛ اما پیش‌بینی آلرژی غذایی کودک کار سختی است. به همین دلیل مهم است نسبت به معمول‌ترین آلرژی‌های غذایی در کودکان آگاه باشید و بدانید چه علائمی ممکن است حاکی از وجود یک آلرژی غذایی باشد و چه باید بکنید اگر کودکتان دچار یک آلرژی غذایی است.

5 ماه پیش

آلرژی‌های غذایی مشکلی شایع برای کودکان در تمام دنیا هستند. تقریباً ۸ درصد از بچه‌ها دچار آلرژی‌های غذایی هستند که چیزی معادل یک سیزدهم می‌شود. هرچند بعضی از آلرژی‌ها خفیف‌ترند اما همهٔ آنها خطر آنافیلاکسی را دارند که در صورت عدم درمان فوری می‌تواند منجر به مرگ شود. بیشتر از ۴۰ درصد از کودکانی که آلرژی غذایی دارند زمانی نیازمند مراجعه به اورژانس می‌شوند.

5 ماه پیش

جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش:ماجرای قتل فجیع داریوش مهرجویی و همسرش و پیامکی که دختر را به ویلا کشاند چیست؟ جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش رئیس پلیس استان

5 ماه پیش

تعبیر مشعل در فال قهوه نشان می‌دهد که صاحب ثروت به موفقیت مهمی دست خواهد یافت. به ویژه نشان می دهد که صاحب فال در کسب و کار خود دارای مقام و اختیار خواهد بود.

5 ماه پیش

طریقه استفاده از زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم:آیا درباره تاثیر زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم چیزی می‌دانید؟ برای آگاهی بیشتر تا انتهای مطلب با ما باشید. زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی

5 ماه پیش

عکس پروفایل کیوت دخترانه، عکس پروفایل کیوت کارتونی، عکس پروفایل کیوت کره ای، عکس پروفایل کیوت انیمه، عکس پروفایل کیوت شاخ و خفن، عکس پروفایل کیوت فانتزی گوگولی

5 ماه پیش

چیستان های زشت با جواب، چیستان های بی ادبی، چیستان منحرفی مثبت 18، چیستان های منحرفی خنده دار

5 ماه پیش

معمای خنده دار زن و شوهر با جواب + جوک و چالش زن و شوهری خنده دار:اگر به دنبال چالش انگیزترین معمای خنده دار زن و شوهر با جواب هستید این مطلب از آلامتو را از دست ندهید. جوک و معمای خنده دار زن و شوهر  معماهای بزرگسالان و

5 ماه پیش

متن امید به زندگی برای بیو، متن امید به زندگی عاشقانه، متن امید به زندگی بعد از شکست عشقی، متن امید به روزهای روشن، متن امید به روزهای بهتر، متن انگیزشی امید به زندگی

5 ماه پیش

بیشتر...