1 سال پیش
مصرف این ماده غذایی را در هوای آلوده فراموش نکنید خبرآنلاین
ایسنا نوشت: آلودگیهای محیطی میتوانند از طریق تداخلات انسانی یا پدیدههای طبیعی اتفاق بیفتند. آلودگیهای محیطی در هوا، مهمترین عامل خطر در بروز بیماریهای تنفسی، ریوی، آسم، پوستی، چشمی و سرطان بوده و به مرور زمان میتوانند باعث آلزایمر و پارکینسون شوند.
منبع آلودگی از حجم کوچک مثل خاکستر سیگار تا حجم بزرگ مثل سوخت ماشینها و فعالیتهای صنعتی را در برمیگیرد. این ذرات آلوده به مرور زمان باعث بروز بیماریهای تنفسی، ریوی و سرطان میشوند. آلودگی محیطی با بیشتر مرگ و میرها ارتباط مستقیم دارد.
بر همین اساس کارشناسان تغذیه مصرف شیر و لبنیات کم چرب را به همه گروههای سنی به صورت روزانه و مخصوصا افراد تحت خطر در کارخانهها و معدنها و همچنین محیطهای کاری پرتوزا توصیه میکنند. همانطور که میدانید مکانهای آلوده دارای فلزات سنگین از جمله سرب است که به راحتی از طریق تنفس به عنوان یک سم وارد بدن میشوند. شیر منبع پتاسیم، منیزیم، فسفر و کلسیم است و این ریزمغذیها میتوانند فلزات سنگین از قبیل سرب را مهار کرده تا در بدن پخش نشوند و از طریق ادرار و مدفوع دفع شوند. همچنین مصرف شیر و فراوردههای آن سبب نرم شدن مخاط تنفسی میشود.
در زیر گروه شیر و لبنیات هرم غذایی توضیح داده شده است:
گروه شیر و لبنیات: شامل شیر و فرآوردههای آن مانند ماست، پنیر، کشک، بستنی و دوغ است. این گروه دارای کلسیم، پروتئین، فسفر، ویتامین B۱۲ و B۲ و سایر مواد مغذی بوده و بهترین منبع تامین کننده کلسیم هستند که برای رشد و استحکام استخوان و دندان ضروری است.
میزان توصیه شده مصرف روزانه لبنیات بین دو تا سه واحد است.
یک واحد از این گروه برابر است با یک لیوان شیر یا ماست کم چرب (کمتر از ۲.۵ درصد) یا ۴۵ تا ۶۰ گرم پنیر معمولی معادل یک و نیم قوطی کبریت یا یک چهارم لیوان کشک یا دو لیوان دوغ یا یک و نیم لیوان بستنی پاستوریزه.
باید توجه کرد که یک لیوان شیر کم چرب ۲۴۰ سی سی شامل ۱۰۲ کیلو کالری انرژی، ۸ گرم پروتئین، ۱۲ گرم کربوهیدرات، ۱۳ گرم قند، ۲ گرم چربی و حاوی منیزیم، پتاسیم، فسفر، کلسیم و ویتامین دی، B۱۲ و B۲ است.
بیشتر بخوانید:
وضعیت «قرمز» هوا در تهران؛ آلودگی هوا به حد خطرناک رسید
آخرین آمار کرونا در ایران؛ شناسایی ۲۱ بیمار جدید و یک فوتی
۲۳۳۲۷۱
#اخبار_جامعه #اخبار_اجتماعی منبع: خبرآنلاین
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
تیم جنایی با جسد مرد حدودا ۴۳ سالهای مواجه شدند که هدف ۳۷ ضربه بیرحمانه چاقو قرار گرفته بود.
16 ساعت پیش
پسر جوانی که در اقدامی هولناک مادرش را به قتل رساند.
18 ساعت پیش
رئیس مرکز ملی پیشبینی و مدیریت بحران مخاطرات وضع هوا آخرین وضعیت مناطق کوهستانی کشور را تشریح کرد.
23 ساعت پیش
امروز (۳۰ فروردین) در برخی نقاط استانهای کرمان، سیستان و بلوچستان، هرمزگان و خراسان جنوبی وقوع رگبار و رعدو برق، گاهی وزش باد شدید موقتی پیشبینی میشود.
دیروز
رئیس سازمان سنجش آموزش کشور با بیان اینکه باید غایبین آزمون کنکور را جدی بگیریم، گفت: بررسیهای سنجش نشان میدهد که عدهای اجیر شدهاند از سوی شبکههای تقلب که در آزمون غایب باشند؛ بنابراین دستورالعملهای پیچیده امنیتی را باید عوامل اجرایی جدی بگیرند.
21 ساعت پیش
ساختمان مجموعه برج آزادی تهران همزمان با فرا رسیدن روز جهانی هموفیلی به رنگ قرمز درآمد.
20 ساعت پیش
محدودیتهای ترافیکی در محورهای مواصلاتی مازندران اعلام شد.
19 ساعت پیش
زن ۶۰ساله برای چیدن گیاهان دارویی راهی ارتفاعات شهرستان پیرانشهر رفته بود، هدف حمله خرس قرار گرفت اما به طرز معجزهآسایی از این جدال هولناک جان سالم به در برد.
18 ساعت پیش
میانگین کیفیت هوای پایتخت هماکنون در شرایط قابل قبول است.
دیروز
بیشتر...