۱ هفته پیش
طرز تهیه کیک رژیمی ساده خوشمزه بدون شکر با شیره انگور پارسی دی
دستور پخت کیک رژیمی
کیک رژیمیاز دسته انواع کیک ها می باشد که همان طور که از نام این کیک پیداست به صورت رژیمی تهیه می شود و موادی که در رژیم غذایی لاغری مضر است حذف می شود شاید شما هم جزء دسته افرادی باشید که در رژیم لاغری هستید و خوردن کیک در آن ممنوع می باشد ولی هوس یک کیک خوشمزه را دارید یا به دلیل ابتلا به دیابت نمی توانید کیک های مختلفی را میل کنید باید از دستور کیک رژیمی استفاده کنید اما چه خوب است ما بجای مصرف بیش از اندازه قند و شکر از مواد جایگزین سالم استفاده کنید این گونه رسپی ها تا حدی محبوب شده است که سبک آشپزی جداگانه ای دارد شما با حذف کردن شکر موجود در کیک یک کیک سالم و مقوی و کم کالری خواهید داشت و با خیال راحت می توانید این کیک را میل کنید. امروز درپارسی دیکیک رژیمی ساده بدون شکر با شیره انگور را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
- آرد ۱.۵ پیمانه
- بیکینگ پودر ۲ ق چای خوری
- دارچین ۱ ق چای خوری
- تخم مرغ ۳ عدد
- روغن مایع ۱/۲ پیمانه یا ۱۰۰ گرم
- شیره انگور ۳/۴ پیمانه
- آب ولرم ۱/۴ پیمانه
- وانیل ۱/۴ ق چای خوری
مرحله اول: آماده سازی
ابتدا آرد و بیکینگ پودر و دارچین را مخلوط و سه بار الک کنید تا سبک شود. هم مواد لازم را ۱ ساعت قبل از شروع کار در محیط آشپزخانه قرار دهید تا هم دما شود. فر را با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید تا گرم شود.
مرحله دوم: هم زدن تخم مرغ
تخم مرغ ها را داخل کاسه ریخته و وانیل را اضافه کنید و با همزن برقی خوب بزنید تا حجیم و کرم رنگ شود سپس روغن مایع را افزوده و به مدت ۱ دقیقه در حد مخلوط شدن هم بزنید.
مرحله سوم: تهیه مایه کیک
در ادامه شیره انگور را اضافه کنید و هم بزنید سپس بعد از مخلوط شدن آب ولرم را نیز بریزید و ۱ دقیقه دیگر مجدد با همزن بزنید سپس همزن را کنار بگذارید و شروع به افزودن مخلوط آرد کنید طی سه مرحله این کار را انجام دهید تا مخلوط شوند و مایه کیک یکدست شود سپس در انتها برای ۳۰ ثانیه با دور کند همزن برقی بزنید تا گلوله ها آرد باز شود دقت کنید نباید بیشتر از ۳۰ ثانیه طول بکشد در حد ۳ دور باشد.
مرحله چهارم: پخت کیک رژیمی بدون شکر
قالب لوف یا گرد خود را از قبل چرب کنید مایه کیک را داخل قالب ریخته و سه بار به سطح بکوبید و داخل فر از قبل گرم شده قرار دهید و دما را روی ۱۸۰ درجه و ۴۰ دقیقه زمان تنظیم کنید و بگذارید تا کیک پخت شود بعد از پخت به دلخواه با شیره انگور تزئین کنید. نوش جان
- شما می توانید از شیره خرما به جای انگور استفاده کنید.
- شیره انگور باید رقیق باشد.
- برای فر برقی و یا توستر دما را ۲۰ درجه کمتر تنظیم کنید.
- به دلخواه می توانید ۱/۴ پیمانه گردو خرد شده نیز اضافه کنید.
#آشپزی #تغذیه منبع: پارسی دی
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
ناگت ماهی یکی از خوشمزه ترین ناگت ها می باشد که با فیله ماهی تهیه می شود امروز ناگت ماهی چرخ شده خانگی خوشمزه و سالم بدون سیب زمینی را به شما آموزش خواهیم داد
14 ساعت پیش
کمپوت زردآلو یکی از انواع کمپوت ها می باشد و مخصوص کسانی است که طعم و مزه زردآلو را دوست دارند و می توانند با تهیه این کمپوت در فصل های دیگر این میوه خوشمزه و پر خاصیت را میل کنند
17 ساعت پیش
دسر توت فرنگی یکی از دسرهای خوشمزه می باشد امروز در پارسی دی دسر توت فرنگی خانگی خوشمزه با شیر، خامه و بیسکویت را به شما آموزش خواهیم داد
20 ساعت پیش
سوسیس قلبی و مواد لازم و طرز تهیه سوسیس قلبی و نکات پخت آن با تخم مرغ و نکات مهم در خوشمزه شدن سوسیس را در پرشین وی بخوانید
1 روز پیش
آب اسفناج یکی از انواع آبمیوه ها می باشد ولی با این تفاوت که این آب اسفناج بسیار مقوی و مغذی بوده و شما می توانید با انواع میوه ها این آبمیوه خوشمزه را در منزل تهیه کنید
1 روز پیش
پیراشکی اسفناج و قارچ یکی از انواع پیراشکی ها می باشد که بسیار خوشمزه و طرز تهیه راحتی دارد شما می توانید به دلخواه مواد پیراشکی اسفناج را کم و زیاد کنید و از خواص خوب اسفناج بهرمند شوید.
1 روز پیش
سالاد تن ماهی و پنیر کبابی بسیار مقوی و سالم است و یک وعده کامل و مناسب برای ورزشکارانی است که سعی در رعایت رژیم غذایی خود دارند.
1 روز پیش
املت بادمجان بی شک یکی از خوشمزه ترین املت ها می باشد، اگر از بی تنوعی در صبحانه خسته شدید ما به شما املت بادمجان را پیشنهاد می دهیم.
1 روز پیش
کیک زردآلو از دسته کیک های میوه ای است که همزمان در تابستان با رسیدن زردآلو تهیه می شود. کیک زردآلو در سراسر دنیا تهیه می شود. کیک های میوه ای به نکات خاصی نسبت به سایر کیک ها نیاز دارند.
1 روز پیش
پودینگ موز یکی از انواع دسرهای خوشمزه می باشد که با موز های خرد شده و گردو تهیه می شود و یک میان وعده بسیار خوشمزه و سالم و مقوی می باشد و می توانید برای دورهمی و مهمانی نیز تهیه کنید.
2 روز پیش
توپک پاستا از دسته غذاهای فست فودی می باشد که در سراسر دنیا محبوب است و طرز تهیه آسانی دارد. شما با کمی حوصله می توانید این توپک های پاستا را آماده کنید و سوخاری کنید.
2 روز پیش
پیروک یکی از شیرینی های بسیار خوشمزه مربایی است که در شکل های مستطیل و مربع یا گرد تهیه می شود. اصالت این شیرینی برای کشور ارمنستان می باشد
2 روز پیش
تزیین کیک اسفنجی با میوه و گلچینی از ایده های تزیین کیک اسفنجی با میوه و نکات مهم در درست کردن کیک اسفنجی را در پرشین وی بخوانید
2 روز پیش
در این روزهای کرونایی و ماه رمضان تهیه سوپ بلغور گندم گزینه بسیار خوب و مفیدی محسوب می‌شود که علاوه بر خواص مفید شما را سیر نگه می‌دارد.
2 روز پیش
طرز تهیه کرپ فرانسوی مخصوص صبحانه که طعم بینظیری دارند بسیار ساده بوده و در 1 الی 2 دقیه تهیه و آماده سرو برای صبحانه میشوند.
2 روز پیش
بیشتر...