4 سال پیش
کتابی چهارصد ساله که یک شیرینی شکلاتی را در خودش پنهان کرده بوده عکس
یک شیرینی شکلاتی نیمخورده در نسخهای خطی مربوط به قرن ۱۶ پیدا شدهاست! امیلی دویش، که در کتابخانه دانشگاه کمبریج کار میکند، از مشاهده مواد غذایی فشرده در صفحات کتاب سنتآگوستین شگفتزده شده است. تاریخ این نسخه خطی به سال ۱۵۲۹ باز میگردد. ولی شیرینی خوشمزهای که در آن پیدا شده است، مطمئنا بسیار تاریخ کمتری دارد! شاید حداکثر ۵۰ سال قدمت داشته باشد. خب در این مطلبما را همراهی کنید، تا ببینم این شیرینی چطور در کتابی ۴۰۰ ساله جا مانده است.
به نظر میرسد نمونههای این شیرینی و کلوچههای شکلاتی تا دهه ۱۹۳۰ اختراع نشدهاند. پس به نوعی این باستان شناسی در باستان شناسی حساب میشود. کلوچهای با قدمت اختراع کمتر از صد سال در کتابی ۴۰۰ ساله! خانم دویش نیز حیرت زده است. او در مصاحبه با سان گفت؛ پس از اینکه کلوچه شکلاتی نیم خوردهای را در این کتاب قدیمی پیدا کردم و خبر آن را به همکاران و بخصوص بخش حفاظت رساندم، همه آنها متعجب شدند.
اما این کلوچه چطور به کتاب قدیمی کتابخانه کمبریج راه پیدا کرده است؟ ظاهرا این شیرینی توسط یک دانش آموز بیشتر از ۵۰ سال قبل بصورت تصادفی در کتاب قرار داده شده است. بعد از این ماجرا باعث شد که مسئولین کتابخانه کمبریج بگویند ما برای مشخص کردن نقاط مختلف کتاب کاغذ بدون اسید در اختیار شما قرار میدهیم، پس لطفا از مواد خوراکی استفاده نکنید.
ظاهرا یک مدرسه راهنمایی صاحب قبلی این کتاب بوده است و یکی از دانش آموزان این مدرسه این کار ناپسند را انجام داده است. با توجه روغنی بودن شیرینی، لکهای که توسط آن بر روی کتاب بر جای مانده است برای همیشه باقی میماند و این موضوع جز حسرتی دائمی، چیزی را در پی ندارد. این کتاب در سال ۱۹۷۰ به بخش ویژه کتابخانه کمبریج اهدا شده است و در این قسمت هیچ مواد خوراکی راه پیدا نمیکند.
کتابخانه دانشگاه کمبریج قرنها قدمت دارد. سایت مرکزی آنها محل جمع آوری چندین میلیون کتاب، نقشه، نسخ خطی و مجله است. این کتابخانه کتابهایی با قدمت چند هزار ساله و به زبانهای متفاوت را در خود جای داده است.
یک لوح سفالی سومری قدیمیترین قطعه این مجموعه است. این لوح که به خط میخی باستانی نوشته شده است قدمتش به حدود ۲۲۰۰ سال پیش ازمیلاد حضرت مسیح (ع) میرسد. البته به تازگی کتابخانه کمبریج با دیجیتالی کردن نسخههای خود قصد دارد دسترسی به این نسخهها را برای علاقه مندان آسانتر کند و از طرفی احتمال خسارتهایی شبیه به وجود این شیرینی را در نسخههای ارزشمند کتابخانه کاهش دهد.
شما تا به حال چنین بی احتیاطیهایی را در مورد نسخههای خطی یا سایر آثار ارزشمند مشاهده کردهاید؟
منبع:لست سکند
۲۱۲۱
#گردشگری منبع: خبرآنلاین
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
اقتصادسبز آنلاین: درست است که گاوها در مکانهای پهن یا باریک کوتاه یا بلند یا حتی روی پهلوی خود شبیه یک گاو مرده استراحت میکنند ولی برای فراهم کردن محیط استراحت طبیعی برای آنها بایستی آزادیهای زیر را برای آنها تأمین نمود: – آزادی در دراز کشیدن پاهای جلویی به سمت جلو – آزادی در […]
6 ماه پیش
اقتصادسبز آنلاین: رئیس بنیاد ملی گندمکاران از پرداخت ۷۵ درصد مطالبات گندمکاران خبر داد و گفت: مابقی مطالبات گندمکاران تا پایان مهر پرداخت می شود. عطااله هاشمی، رئیس بنیاد ملی گندمکاران گفت: بنابر آمار از ابتدای فصل برداشت تاکنون ۱۰ میلیون و ۳۵۰ هزار تن گندم از کشاورزان خریداری شده که نسبت به مدت مشابه […]
6 ماه پیش
نکات مهم خود مراقبتی در افراد مبتلا به افسردگی ، کسانی که به افسردگی مبتلا هستند مراقبت از خود برای اطمینان از سلامت روانی بسیار مهم است
6 ماه پیش
اقتصادسبز آنلاین: دبیر انجمن تولیدکنندگان و تامین کنندگان برنج از پیشنهاد طرح خرید ۱۰۰ هزارتن برنج ایرانی در ازای واردات ۲۰۰ هزارتن برنج به منظور تنظیم بازار خبر داد. مسیح کشاورز، دبیر انجمن تولیدکنندگان و تامین کنندگان برنج از استمرار ممنوعیت واردات برنج خبر داد و گفت: واردات برنج تا اول آذر ممنوع است، امت […]
6 ماه پیش
تعمیر ماشین لباسشویی و معرفی برنامههای ماشین لباسشویی ، در دنیای امروز که تکنولوژی در همهی ابعاد زندگی به نوعی وارد شده، ماشین لباسشویی
6 ماه پیش
اقتصادسبز آنلاین: وزیر جهاد کشاورزی از آمادگی ایران برای تبدیل به مرکز توزیع (هاب منطقهای) و مسیر اصلی انتقال کود پتاس بلاروس به مقاصد منطقهای و بینالمللی خبر داد. محمد علی نیکبخت، وزیر جهادکشاورزی با اشاره به سفر معاون اول رئیس جمهوری و هیات همراه به بلاروس گفت: ظرفیت بلاروس در تولید کودهای کشاورزی به […]
6 ماه پیش
سرویس بینالملل: طبیعت، مکانیسم تثبیت بیولوژیکی نیتروژن را فراهم کرده است که در آن میکروبها N2 اتمسفر را به NH3 تبدیل میکنند که میتواند توسط اکثر موجودات از جمله گیاهان، متابولیزه شود. ترکیبات نیتروژن معدنی برای بیوسنتز اسیدهای آمینه و پروتئینها، نوکلئوزید تری فسفاتها و اسیدهای نوکلئیک که برای حیات روی زمین ضروری هستند، استفاده […]
6 ماه پیش
اقتصادسبز آنلاین: رییس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی ایران گفت: صادرات محصولات کشاورزی به عراق چند روزی میشود که آغاز شده است. سیدرضا نورانی، رییس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی ایران، با اعلام خبر از سرگیری صادرات محصولات کشاورزی به عراق گفت: عراق به دلیل حمایت از تولید داخل ممنوعیت واردات محصولات کشاورزی ایجاد کرده بود اما […]
6 ماه پیش
جالب و خواندنی از نحوه پیدایش قهوه ، تاریخچه بوجود آمدن قهوه ، این نوشیدنی عالی برای شروع صحبت با یک فرد و به دلیل فواید سلامتی متعدد
6 ماه پیش
بیشتر...