مجله دلتا | 3 سال پیش

سالاد روسی سالاد روسی با سیب زمینی سالاد روسی با کلم سالاد روسی خوشمزه مجله دلتا

سالاد روسی یکی از انواع سالادهای خوشمزه و پرطرفدار در جهان است. اگر از طرفداران سالاد الویه هستید توصیه می‌کنیم سالاد روسی را هم امتحان نمایید.
سالاد روسی

سالاد روسی یکی از انواع خوشمزه و محبوب سالادهاست که از ترکیب مرغ پخته، سیب‌زمینی، هویج و سایر سبزیجات تهیه می‌شود. سالاد روسی ارزش غذایی بالایی دارد که می‌تواند جایگزینی مناسب برای غذای اصلی نیز باشد. این سالاد همچنین با حذف سینه مرغ غذای مناسبی برای گیاه‌خواران خواهد بود. امروز درمجله دلتامی‌خواهیم طرز تهیه این سالاد را با هم یاد بگیریم.
سالاد‌ها یکی از محبوب‌ترین و متنوع‌ترین ترکیبات غذایی در سراسر جهان هستند که بیشتر به‌عنوان پیش‌غذا سرو می‌شوند؛ اما خیلی از آن‌ها به دلیل ترکیباتی که دارند، می‌توانند به‌عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند.

مواد لازم

  • سیب‌زمینی: پنج عدد
  • خیارشور: ۳۰۰ گرم
  • هویج: سه عدد
  • شوید تازه: یک لیوان سرخالی
  • ذرت: یک لیوان
  • نخودفرنگی: نصف لیوان
  • سینه مرغ: یک عدد

مواد لازم برای سس سالاد

  • سس مایونز: سه قاشق غذاخوری
  • سس خردل: یک قاشق غذاخوری
  • آب لیموترش: نصف فنجان
  • ماست پرچرب یا هم‌زده: سه قاشق غذاخوری
  • روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری
  • آویشن، نمک و فلفل سیاه و پودر زنجبیل: به مقدار لازم

طرز تهیه

ابتدا سیب‌زمینی‌ها را خوب بشویید و توی یک قابلمه بریزید. دو تا سه لیوان آب به آن اضافه کنید و قابلمه را روی اجاق گاز بگذارید تا سیب‌زمینی‌ها آب‌پز شوند. بعد از اینکه سیب‌زمینی آب‌پز شد، آن‌ها را کنار بگذارید تا خنک شوند. سپس سینه مرغ را با همین روش آب‌پز کنید. در مرحله بعد هویج و خیار شور را به صورت نگینی خرد کنید و توی یک کاسه بزرگ بریزید. سینه مرغ و سیب‌زمینی‌های پخته را خرد کنید و همراه با شوید خرد شده داخل کاسه بریزید. کنسرو ذرت و نخودفرنگی را به مدت بیست دقیقه در آب بجوشانید. سپس آب‌کش و به سالاد اضافه کنید.

داخل یک کاسه دیگر سس مایونز، سس خردل، روغن زیتون، آب لیموترش، ماست، آویشن، نمک، فلفل سیاه و پودرزنجبیلرا بریزید و خوب هم بزنید تا سس شما یک‌دست شود. در مرحله آخر سس را به سالاد اضافه و با کمک دو قاشق مواد را زیر و رو کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد سالاد به سس آغشته شود. سپس سالاد را داخل یخچال بگذارید تا خنک شود و جا بیفتد و بعد در ظرف مناسب سرو کنید. اگر طرفدار سالادها هستید مطلبسالاد الویه و ترفندهای خوشمزه شدن آنرا ببینید.

سالاد روسی با سیب زمینی

نکات مهم

  • در صورت تمایل برای تهیه این سالاد می‌توانید هویج را کمی نیم‌پز کنید.
  • برای تهیه سالاد روسی می‌توانید به جای سینه مرغ از ژامبون مرغ هم استفاده کنید.
  • اضافه کردن مقدار کمی پودر زنجبیل سردی سبزیجات به کار رفته در این سالاد را کم می‌کند. اگر دوست ندارید آن را حذف کنید.

پیشنهاد مطالعه: برای خواندن مطالب بیشترطرز تهیه کباب برنجی ساده و خوشمزهرا بخوانید.

دانلود اپلیکیشن


#آشپزی #دستور_پخت

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات
مطالب مرتبط

🍏 ‌ ✅️ هیدروتراپی یک روش درمانی برای ارتقا سلامتی و بهبود برخی از مشکلات جسمی - دکتر محمدجواد مرتضوی

8 ماه پیش

مهم ترین خواص سیر و فواید سیر برای سلامتی تقویت کننده سیستم ایمنی بدن کمک به کاهش فشار خون کاهش کلس

8 ماه پیش

شیره انگور دوست دارین ؟ لایک❤ و کامنت✏ رو فراموش نکنید. . . . . علم سلامت جایی برای افزون دانش سلام

8 ماه پیش

حتما سیو کن مطمعنم که خیلی به کارت میاد @salamaty.news تو این پیج کلی ترفند لاغری هست ✨اگه میخوای ه

8 ماه پیش

@dr.abbas_goshaderoo @dr.abbas_goshaderoo پیج دکتر👇🏻 @dr.abbas_goshaderoo @dr.abbas_goshaderoo قبل

8 ماه پیش

پودر معجزه دیابت🔴 هایلایت آبی رو ببین.🔵 برای تهیه این پودر به پیج زیر پیام بده 👇👇👇 @shafaye_aram2

8 ماه پیش

🍏 ‌ ✅️ یک معاینه ساده برای عفونت مغزی - دکتر آذرنیا، متخصص ارتوپدی ‌

8 ماه پیش

. یه کاهش جذاب 10 کیلویی و 5 سایزی 😍✅ توام میتونی نفر بعدی باشی! فقط باید اراده کنی و شروع کنی 😍🤛🏻

8 ماه پیش

کاش زودتر می‌دونستم اینقدر ساده میشه لاغر شد 👇 علت اینکه هرکاری می‌کنی شکم و پهلوهات آب نمیشه اینه

8 ماه پیش

بیشتر...