بدن انسان در معرض نور آفتاب، ویتامین D تولید می‌کند. همچنین استفاده از برخی غذا‌ها یا مکمل‌ها، میزان ویتامین D موجود در بدن را افزایش می‌دهد.ویتامین D3 برای داشتن استخوان‌ها و دندان‌های سالم ضروری است و بدن را در برابر طیف وسیعی از بیماری‌ها مانند دیابت نوع یک محافظت می‌کند. ویتامین‌ها موادی مغذی هستند که بدن نمی‌تواند ایجاد کند، بنابراین باید آن‌ها را در رژیم غذایی اضافه کرد. در این مطلب ازمجله دلتادربارهمیزان مصرف ویتامین دیصحبت خواهیم کرد.

میزان مصرفویتامینD۳ به طور روزانه

واحد اندازه گیری ویتامین D میکروگرم (mcg) یا واحد بین المللی (IU) است. یک میکروگرم ویتامین D برابر با ۴۰ IU است.
میزان توصیه شده ویتامین D به طورروزانهبه شرح زیر است:

• نوزادان۰-۱۲ماه:۱۰ میکروگرم یا ۴۰۰ IU
• کودکان۱-۱۸سال:۱۵ میکروگرم یا ۶۰۰ IU
• بزرگسالان تا۷۰سال:۱۵ میکروگرم یا ۶۰۰ IU
• بزرگسالان بالای۷۰سال:۲۰ میکروگرم یا ۸۰۰ IU
• زنان باردار یا شیرده:۱۵ میکروگرم یا ۶۰۰ IU

قرار گرفتن در معرض نور آفتاب، به طوری که پوست برهنه باشد، به مدت ۵-۱۰ دقیقه، ۲-۳ بار در هفته، موجب تامین D مورد نیاز بدن می‌شود. اما ویتامین D در بدن به سرعت تجزیه می‌شود، به این معنی که در فصل‌های پاییز و زمستان بدن دچار کمبود ویتامین D می‌شود.

ویتامین D یاویتامین D۳؟

در مطالب تخصصی پزشکی، وقتی صحبت از ویتامین D می‌شود، منظور ویتامین D۲ است. ویتامین D۲ و D۳ هر دو در مکمل‌های حاوی ویتامین D موجودند، اما یکسان نیستند.

ویتامین ( D۲ (ergocalciferol از منابع گیاهی حاصل می‌شود.

ویتامین D۳ (کولکلسیفرول) از منابع حیوانی تهیه می‌شود.

هر دو مکمل در بدن توسط کبد به ۲۵-هیدروکسی ویتامین D تبدیل می‌شوند، پژوهشگران بیان می‌کنند که ویتامین D۳ میزان بیشتری ۲۵D در بدن تولید می‌کند.

خطرات مصرف بیش از حد ویتامین D۳

حد مجاز مصرف روزانه ویتامین دی ۴۰۰۰ IU برای بزرگسالان است. با این حال، مؤسسه ملی بهداشت امریکا (NIH) اعلام کرده است میزان مصرف ویتامین d3 روزانه کمتر از ۱۰۰۰۰ IU موجب مسمومیت نمی‌شود.
مصرف بیش از حد ویتامین D می‌تواند منجر به کلسیفه شدن بیش از حد استخوان‌ها (رسوب املاح کلسیمی در زردپی) و سفت شدن رگ‌های خونی کلیه، ریه و قلب شود.
شایع‌ترین علائم مصرف بیش از حد ویتامین Dسردردوحالت تهوعاست. همچنین می‌تواند موجب بروز نشانه‌های زیر نیز شود:

• از دست دادن اشتها
• خشکی دهان
• احساس طعم فلزی در دهان
• استفراغ
• یبوست
• اسهال

معمولا این علایم ناشی از مصرف زیاد مکمل هاست، از این رو بهتر است ویتامین D رااز منابع طبیعیدریافت کنید.
در انتخاب مکمل‌ها دقت کافی به خرج دهید و نظر پزشکتان را جویا شوید، زیرا FDA ایمنی یا خلوص مکمل‌ها را کنترل نمی‌کند.