اقتصاد آنلاین |
2 ماه پیش

طرز تهیه کیک شب یلدا آموزش تهیه کیک هندوانه بدون فر اقتصاد آنلاین اقتصادآنلاین

به گزارش اقتصادآنلاین، شب یلدا نزدیک است وچیدمان سفره شب یلدا متفاوت است، اما از خوراکی های رایج این شب هندوانه، انار و پشمک است. در ادامهطرز تهیه کیک شب یلدابا طعمی بی نظیر و بافتی نرم را آورده ایم.

مواد لازم برای تهیه کیک شب یلدا

تخم مرغ ۶ عدد

شکر ۴۰۰گرم

بکینگ پودر یک و یک دوم قاشق چایخوری

آرد ۵۰۰ گرم

شیر نارگیل یا شیر ۴۰۰ m.l

رنگ مجاز خوراکی قرمز و سبز و سفید

کنجد سیاه بو داده برای تزیین

کیک شب یلدا جدید

طرز تهیه کیک هندوانه

شکر و تخم مرغ را با همزن بزنید تا پف کند. بکینگ پودر را اضافه کرده ۵ دقیقه هم بزنید.

آرد و شیر نارگیل را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد یکدست شوند. خمیر را بر حسب رنگ تقسیم کنید و رنگ خوراکی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

قالب را چرب کرده خمیر را داخل قالب بریزید.ابتدا رنگ قرمز سپس رنگ سفید و در انتها رنگ سبز را بریزید.

تقریبا ۳۵ دقیقه بخار پز کنید. سپس از قالب خارج کرده سرو کنید.

دلیل بخارپز کردن کیک حفظ زیبایی و شادابی رنگه است. اگر بخار پز ندارید کف قابلمه آب بریزید روی حرارت بگذارید تا بجوشد.سپس قالب کیک را برای 35 دقیقهداخل قابلمه بگذارید و در قابلمه را دمکنی گذاشته و ببندید.

کیک شب یلدا



#‌اخبار منبع: اقتصاد آنلاین

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط

بیشتر...