3 سال پیش
ارتباط مصرف طولانی مدت قهوه با افزایش ریسک بیمار قلبی عروقی
به گزارش مهر به نقل از ساینس دیلی، محققان دانشگاه استرالیای جنوبی عنوان میکنند نوشیدن ۶ فنجان قهوه یا بیشتر در روز با افزایش خطر بیماری قلبی عروقی مرتبط است.
به گفته محققان، این رابطه با میزان دوز مصرفی ارتباط بیشتری دارد یعنی هرچقدر قهوه بیشتری نوشیده شود ریسک بیماری قلبی عروقی بیشتر میشود.
«الینا هیپونن»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره میگوید: «مطمئناً بحثهای علمی زیادی در مورد جوانب مثبت و منفی قهوه وجود دارد، اما درک کامل این که چگونه یکی از نوشیدنیهای پرمصرف در جهان میتواند بر سلامتی ما تأثیر بگذارد، ضروری است.»
در این مطالعه محققان به بررسی ارتباط ژنتیکی و فنوتیپی بین مصرف قهوه و الگوهای لیپیدی پلاسما (کلسترولها و چربیهای خون) پرداختند و دریافتند مصرف دائمی و همیشگی قهوه در ایجاد یک الگوی نامطلوب چربی نقش دارد که میتواند خطر ابتلاء به بیماری قلبی را افزایش دهد.
میزان بالای چربی خون یک عامل خطر شناخته شده برای بیماریهای قلبی است و از آنجا که دانههای قهوه حاوی یک ترکیب بسیار قوی برای بالا بردن کلسترول (کافستول) هستند، بررسی آنها باارزش داشت.
کافستول به طور عمده در دم کردههای بدون فیلتر، مانند قهوه فرانسه، قهوههای ترکی و یونانی وجود دارد، اما در اسپرسوها نیز وجود دارد که پایه بسیاری از قهوههای ساخته شده باریستا، از جمله لاته و کاپوچینو است.
محققان تاکید دارند افرادی که کلسترول بالایی دارند یا نگران ابتلاء به بیماری قلبی هستند بسیار مهم است که نوع قهوه خود را با دقت انتخاب نمایند.
در سطح جهان، هر روز ۳ میلیارد فنجان قهوه مصرف میشود. بیماریهای قلبی عروقی دلیل اصلی مرگ و میر در سطح جهانی است که هر ساله ۱۷.۹ میلیون نفر جان خود را از دست میدهند.
#پزشکی منبع: بیتوته
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
میانگین زمان دوش گرفتن ۸ دقیقه است و اگر بیش از ۱۵ دقیقه زیر دوش میمانید، باید به فکر تغییر روتین حمام خود باشید.
12 ساعت پیش
زیادهروی در خوردن هندوانه برای برخی از ما در فصل تابستان یک تجربه تکراری است، اما برای افراد مبتلا به بیماری مزمن کلیوی (CKD)، مصرف بیش از حد هندوانه میتواند خطرناک باشد.
پریروز
غذا یکی از مهمترین عواملی است که بر سلامت بدن و اندامهای آن تأثیر میگذارد و برخی از مواد غذایی هستند که در بهبود سلامت و مبارزه با پیری و بیماریها تأثیر مؤثری دارند.
پریروز
قهوه به شما کمک میکند تا هوشیاری بیشتری داشته باشید و بدون اتلاف انرژی، تمرکز خود را بالا ببرید و این یک علامت خوب از خوردن قهوه است.
پریروز
محققان دانشگاه لوزان سوئیس به ارتباط بین درآمد و سرعت پیری مغز انسان دست یافتهاند.
دیروز
هلههوله (Junk food) عبارتی است که معمولاً برای غذاها و نوشیدنیهای بسیار فراوری شده مثل فستفودها، نوشابههای گازدار، کیک و کلوچههای صنعتی، شکلات و آبنبات و اسنکهای نمکی استفاده میشود. این غذاها بخش بزرگی از رژیم غذایی افراد را تشکیل میدهند. طبق مطالعات، هلههوله تقریباً ۵۰ درصد از کالری دریافتی روزانه خیلی از افراد را شامل میشود.
3 روز پیش
آیا ویتامین D روند پیری را در انسانها کاهش میدهد؟ برای پاسخ به این سوال بهتر است مطالعات دانشمندان را مورد بررسی قرار دهیم.
دیروز
قهوه به شما کمک میکند تا هوشیاری بیشتری داشته باشید و بدون اتلاف انرژی، تمرکز خود را بالا ببرید و این یک علامت خوب از خوردن قهوه است.
پریروز
غذا یکی از مهمترین عواملی است که بر سلامت بدن و اندامهای آن تأثیر میگذارد و برخی از مواد غذایی هستند که در بهبود سلامت و مبارزه با پیری و بیماریها تأثیر مؤثری دارند.
پریروز
بیشتر...