4 سال پیش
طرز تهیه رولت کالباس، فینگرفودی ساده برای تولد دورهمی ستاره
رولت کالباس یکی از غذاهایی است که هم به عنوان غذای اصلی، هم به عنوان پیشغذا و هم برای عصرانه سرو میشود. این غذا، طرز تهیه ساده ای دارد.
ستاره |سرویس آشپزی -رولت کالباس یکی از غذاهایی است که میتواند در وعدههای اصلی و همچنین در میانوعدهها استفاده شود. این غذا در میان بچهها بسیار پرطرفدار است و غذایی مناسب برای مهمانیها و جشنهای تولد نیز محسوب میشود. در این متن قصد داریم طرز تهیه این رولت خوشمزه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید!
در این مطلب خواهید یافت:
- طرز تهیه رولت کالباس
- طرز تهیه رولت کالباس گرم
طرز تهیه رولت کالباس با نان کرپ
آرد | ۱ پیمانه |
تخممرغ | ۲ عدد |
روغن مایع | یکچهارم پیمانه |
نمک | یکسوم قاشق چایخوری |
فلفل | به مقدار لازم |
شیر | ۱/۵ لیوان |
ژامبون گوشت یا مرغ | ۸ ورق |
سس مایونز | ۲ قاشق غذاخوری |
خیارشور (دلخواه) | ۵ عدد |
جعفری خردشده (دلخواه) | ۳ قاشق غذاخوری |
دستور پخت نان یا کرپ رولت
- تخممرغها را به خوبی هم بزنید.
شیر، روغن و نمک و فلفل را به تخممرغ اضافه کرده و با همزن حدود ۲ دقیقه هم بزنید.
- آرد الکشده را کمکم با قاشق به مواد اضافه کرده و آرام هم بزنید.
کف یک تابه نچسب را با با روغن یا کره کمی چرب کنید و نصف مواد را در تابه بریزید تا سرخ شود. بهتر از از یک تابه مستطیلی استفاده کنید. هر طرف مواد نیاز به ۳ دقیقه سرخ شدن دارند.
- نصف دیگر مواد را نیز در تابه بریزید و به همان ترتیب سرخ کنید.
- کرپ شما آماده است! آنها کنار بگذارید تا خنک شوند.
نکته:میتوانید به جای درست کردن کرپ یا نان رولت، از خمیر آماده یوفکا برای تهیه رولت کالباس استفاده کنید.
طرز تهیه رولت کالباس سرد
- کرپ یا کرپها را روی تختهای قرار دهید.
- لایه نازکی ازسس مایونزرا روی کرپها بمالید.
- ورقههایژامبون مرغیا گوشترا روی نان بچینید.
- خیارشورها را نازک خرد کنید و روی ژامبونها قرار دهید.
- حال، وقت رول کردن نان و مواد است؛ حواستان باشد که مواد را سفت و محکم رول کنید.
- رولت کالباس را حدود یک ربع در یخچال قرار دهید و بعد از آن، رولت را برش بزنید.
- رولت کالباس شما حاضر است! نوش جان!
طرز تهیه رولت کالباس گرم
میتوانید رولت کالباس را به به صورت گرم نیز درست کنید.
- برای این کار داخل مواد، قبل از رول کردن، کمی پنیر پیتزا بریزید.
- بعد از رول کردن مواد (قبل از بریدن) آن را درون ظرف مخصوص فری قرار دهید که کف آن را با کره چرب کردهاید.
- کمی کره آبشده روی رولت بمالید و آن را ۱۵ دقیقه درون فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید.
توجه کنید که اگر رولت را در فر بگذارید، نان آن مقداری ترد خواهد شد و نرمی اولیه را نخواهد داشت. همچنین در این روش، خیارشور را از مواد حذف کنید به جای آن از فلفلدلمهای سبز استفاده کنید.
نکته:در هر دو روش گرم و سرد، میتوانید در رولت کالباس خود از ذرت و فلفل دلمهای رنگی خردشده نیز استفاده کنید. این مواد را قبل از رول کردن روی مخلوط کالباس و دیگر مواد بریزید.
سخن پایانی
رولتها و به خصوص رولت کالباس یکی از انواع غذاهای پرطرفدار هستند و به دو روش سرد و گرم قابل تهیهاند. این غذا را میتوان به عنوان میانوعده نیز استفاده کرد. استفاده از آن در مجالس، مهمانیها و جشنهای تولد نیز بسیار مناسب است، زیرا هم غذای خوشمزهای است و هم طرز تهیه نسبتاً سادهای دارد.
رولت پنیر و اسفناج نیز یکی از انواع رولتهای پرطرفدار و مقوی است. این رولت معمولاً برای وعده صبحانه درست میشود. اگر علاقه دارید با طرز تهیه این رولت نیز آشنا شوید، خواندن مطلب «طرز تهیه رولت املت اسفناج و پنیر» را به شما توصیه میکنیم. همچنین اگر از این دستور برای درست کردن رولت کالباس استفاده کردید، تجربه و نظر خود را با ما و دیگر همراهان ستاره به اشتراک بگذارید.
#پیش_غذا منبع: ستاره | مجله اینترنتی
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
تاریخچه نوشیدن شیر به هزاران سال پیش در اروپای مرکزی برمیگردد و از همان زمان شیر برای خیلی از افراد منبعی از کالری و چربی و پروتئین و کلسیم شد. مطالعات علمی متعددی نشان دادهاند که نوشیدن شیر گاو ممکن است برای انسان خطراتی داشته باشد و شما میتوانید تقریبا تمام مواد مغذی سالمی را که در شیر گاو وجود دارد در منابع گیاهی نیز پیدا کنید.
6 ماه پیش
طریقه استفاده از زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم:آیا درباره تاثیر زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم چیزی میدانید؟ برای آگاهی بیشتر تا انتهای مطلب با ما باشید. زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی
6 ماه پیش
طرز تهیه برگر مرغ مکزیکی خوشمزه یک دستور ساده و کم کالری برگر است که به سادگی و کمترین زمان می توانید در منزل تهیه کنیدو از طعم آن لذت ببرید.
3 ماه پیش
تعبیر مشعل در فال قهوه نشان میدهد که صاحب ثروت به موفقیت مهمی دست خواهد یافت. به ویژه نشان می دهد که صاحب فال در کسب و کار خود دارای مقام و اختیار خواهد بود.
6 ماه پیش
دلنوشته برای خودم زندگی میکنم، دلنوشته خاص برای خودم، دلنوشته برای خودم تولدم مبارک، دلنوشته برای خودم متاسفم، دلنوشته برای خودم دلتنگی
6 ماه پیش
چیستان های زشت با جواب، چیستان های بی ادبی، چیستان منحرفی مثبت 18، چیستان های منحرفی خنده دار
6 ماه پیش
هرچند احتمال یک آلرژی غذایی با جنبه ژنتیکی آن قویتر میشود؛ اما پیشبینی آلرژی غذایی کودک کار سختی است. به همین دلیل مهم است نسبت به معمولترین آلرژیهای غذایی در کودکان آگاه باشید و بدانید چه علائمی ممکن است حاکی از وجود یک آلرژی غذایی باشد و چه باید بکنید اگر کودکتان دچار یک آلرژی غذایی است.
6 ماه پیش
آلرژیهای غذایی مشکلی شایع برای کودکان در تمام دنیا هستند. تقریباً ۸ درصد از بچهها دچار آلرژیهای غذایی هستند که چیزی معادل یک سیزدهم میشود. هرچند بعضی از آلرژیها خفیفترند اما همهٔ آنها خطر آنافیلاکسی را دارند که در صورت عدم درمان فوری میتواند منجر به مرگ شود. بیشتر از ۴۰ درصد از کودکانی که آلرژی غذایی دارند زمانی نیازمند مراجعه به اورژانس میشوند.
6 ماه پیش
جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش:ماجرای قتل فجیع داریوش مهرجویی و همسرش و پیامکی که دختر را به ویلا کشاند چیست؟ جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش رئیس پلیس استان
6 ماه پیش
بیشتر...