.شبهای زمستانی همراه با سوپ دال عدس دال عدس یک لیوان سیب زمینی متوسط یک عدد پیاز متوسط یک عدد هویج

.
شبهای زمستانی همراه با
#‌سوپ_دال_عدس .
#‌دال_عدس يك ليوان
سيب زمينی متوسط يك عدد
پياز متوسط يك عدد
هويج يك عدد
سیر ۲ حبه
كمی آب مرغ يا يك عدد قرص مرغ
دو ق غ رب گوجه
نمك، فلفل قرمز و سياه زیره سبز و تخم گشنیز
گشنیز تازه و پول بيبر (مال تركيه است! اون فلفل درشتا كه روی سوپ مي بينيد، قابل حذف)
.
پياز و سيب زمينی و هويج را با مقداری آب بپزيد
بعد دال عدس را بشورید و بريزيد، حدود۲۰ دقیقه کافیه تا بپزه
هويج و پياز و سيب زمينی پخته و نصف دال عدس را ميكس كنيد و به قابلمه برگردانيد رب گوجه رو با ۲ حبه سیر رنده شده و کمی کره تفت بدید ، آب مرغ يا قرص مرغ را بريزيد و بگذاريد جا بيفتد، نمك و فلفل و ادویه ها رو ندازه كنيد و ۱ عدد لیمو رو آب بگیرید و اضافه کنید و مقداری از گشنیز به سوپ اضافه کنید بعد ۵ دقیقه از شعله بر دارید
.
با كمي روغن زيتون، گشنیز (پول بيبر) يا پاپريكا و فلفل سياه تزيين كنيد
.

#‌آموزش_آشپزی#‌سوپ#‌آشپزی_آسان #‌خوشمزه#‌پیش_غذا#‌شام_سبک
#‌cooking_with_lobat#‌soap#‌Dal#‌Dhal#‌Delicious #‌yummy
.