ارده خانگی ????
کنجد سفید 150 گرم
روغن کنجد دو ق غ (درصورت نداشتن میتونید از روغن مایع استفاده کنید)
درست کردن ارده در خانه خیلی هیجان انگیزه و سه سوته هم درست میشه ?
کنجد رو کمی بو داده دقت کنید کنجد زود میسوزه روی شعله ملایم گزاشته در حدی که خامیش گرفته بشه کافیه و مدام هم بزنید چون اگر زیادی تفت بخوره و بسوزه مزه تلخی میگیره و رنگش هم عوض میشه
بعد از اون بردارید بزارید کمی از دما بیفته بعد بریزید توی آسیاب انقد اسیاب کنید تا تبدیل به ارده بشه و در اخر هم دوقاشق غ روغن کنجد بریزید و کمی دیگر اسیاب کنید و در ظرف سرو بکشید یا درون شیشه در بسته در یخچال حداقل به مدت یکماه میشه نگهداری کرد
ارده رو میشه طعم های مختلف بهش داد مثلا بهش شکلات با طعم های مختلف اضافه کرد یا عسل یا شیره انگور یا شیره توت و یا شیره خرما بهش اضافه کرد که با شیره قاطی بشه خونسازه و برای صبحانه میشه استفاده کرد و مفیده
و از دیگر خواصش تامین کلسیم در بدن است و ....
حتی میتونید باهاش حلوا شکری یا نان ارده و گردو هم درس کرد
از یک پیمانه کنجد نصف پیمانه ارده بدست می آید
امیدوارم در منزل تهیه کنید و از طعم اصیلش لذت ببریدبهار:
خواص شیره ارده
1⃣ازبین برنده زخم های چرکی
2⃣تسکین دهنده درد
3⃣درمانگر اختلالات کبد و کلیه ای
4⃣ازبین برنده استخوان درد و درد مفاصل
5⃣گرم کننده بدن در فصل سرماست
6⃣ارده شیره چاق کننده و برطرف کننده کم خونی و کمبود آهن میباشد.
7⃣مفید برای حافظه، کم‌خونی، برطرف کننده ضعف و کم بنیگی، زداینده بلغم و سوداس
? ارده یک ماده غذایی کامل است که خواص زیادی دارد.از دیگر فواید این خوراکی شیرین، افزایش حجم عضلات است. به همین دلیل است که ترکیب شیره انگور و ارده کنجد را به کسانی که کارهای سنگین انجام می دهند یا ورزشکار هستند، توصیه می کنند چراکه علاوه بر مقوی بودن، باعث افزایش حجم عضلات می شود.
#‌ارده خانگی #‌ارده#‌شیره_انگور #‌خوشمزه #‌دستور_آشپزی #‌خوشمزه#‌مادر#‌صبحانه#‌تاکستان#‌قزوین#‌دورهمی#‌شاد#‌شیرینی#‌شیرین_کام_باشید #‌اموزش#‌شیره_ارده_طبیعی