|
5 سال پیش
لقمه/ Mohammadreza Ramezani
ادامه ِ راح ِ تولیدِ روغن مایع پالای صفیه تو ویدئویِ قبلی مرحله ِ او داخلِ لقمه
•ادامه‌یِ مَراحِلِ تولیدِ روغن مایع؛ پالایِش و تَصفیه✔•
✍?
تو ویدئویِ قبلی مرحله یِ اوّل (داخلِ #لقمه_غنچه میتونی ببینی) رو نشونت دادم که چطور از دونه یِ روغنی روغنکشی انجام میشه؛ حالا میریم دُنبالِ ادامه یِ ماجرا که مرحله یِ پالایش و تصفیه یِ روغنی که تو غذاهامون استفاده میکنیم رو ببینیم.
•
@ghonchehoil
•
1.اوّل از همه، روغنِ خام رو از کامیونایِ مَخصوص داخِلِ مَخزَنا تَخلیه میکنن. مَخزنا هَم ظرفیتایِ مُختلفی دارن، ۶۰۰۰ تُن، ۸۰۰۰ تُن، ۱۲۰۰۰ تُن و ...، بَعد روغن میره تویِ دستگاها و یه مقدار از سُموم و فُسفات و مومایِ اضافه ازش گرفته میشه.
2. مَرحله‌یِ بَعدی، بلیچینگه (یا هَمون رَنگ‌بَری)؛ یه پودرِ مَخصوص به روغن اضافه میکنن که رنگ و ناخالصی‌ها رو به خودِش جذب میکنه، بَعداً تو مَرحله‌یِ فیلتراسیون حَذف میشه و روغنِ بی‌رَنگ میره برایِ ادامه‌یِ پروسه‌‌یِ پالایِش.
3. حالا روغَن خُنَک و دَماش کَم میشه (اصطلاحاً بِهِش میگن زمستانه کردن)؛ موما خودشون رو نشون میدن و تو فیلتراسیون جُدا میشن.
4. بَعد روغَن رو با دستگاهِ دِئودورایزر بی‌بو میکنن؛ بِهِش حرارت میدن چون گرمایِ زیاد یه سِری از رنگدونه‌ها و بویِ اضافی رو از بین میبره.
5. دیگه میره قسمتِ بسته‌بندی، روغَن پُر میشه و تو فاصله‌یِ بینِ مایع و دربِ بُطری گازِ اَزُت قرار میگیره، برایِ جلوگیری از اُکسید شدنِ روغَن.
6. آخر سر هَم کارتُنا بارگیری میشن و میرن برایِ پَخش تو فروشگاها و مغازه هایی که ازشون خرید میکنیم.
.
#لقمه #لقمه_کارخانه #لقمه_اطلاعات #لقمه_صفرتاصد #روغن #لقمه_غنچه #لقمه_کارخونه
#loghme_ #loghme_info #foodcritic #oil
✍?
تو ویدئویِ قبلی مرحله یِ اوّل (داخلِ #لقمه_غنچه میتونی ببینی) رو نشونت دادم که چطور از دونه یِ روغنی روغنکشی انجام میشه؛ حالا میریم دُنبالِ ادامه یِ ماجرا که مرحله یِ پالایش و تصفیه یِ روغنی که تو غذاهامون استفاده میکنیم رو ببینیم.
•
@ghonchehoil
•
1.اوّل از همه، روغنِ خام رو از کامیونایِ مَخصوص داخِلِ مَخزَنا تَخلیه میکنن. مَخزنا هَم ظرفیتایِ مُختلفی دارن، ۶۰۰۰ تُن، ۸۰۰۰ تُن، ۱۲۰۰۰ تُن و ...، بَعد روغن میره تویِ دستگاها و یه مقدار از سُموم و فُسفات و مومایِ اضافه ازش گرفته میشه.
2. مَرحله‌یِ بَعدی، بلیچینگه (یا هَمون رَنگ‌بَری)؛ یه پودرِ مَخصوص به روغن اضافه میکنن که رنگ و ناخالصی‌ها رو به خودِش جذب میکنه، بَعداً تو مَرحله‌یِ فیلتراسیون حَذف میشه و روغنِ بی‌رَنگ میره برایِ ادامه‌یِ پروسه‌‌یِ پالایِش.
3. حالا روغَن خُنَک و دَماش کَم میشه (اصطلاحاً بِهِش میگن زمستانه کردن)؛ موما خودشون رو نشون میدن و تو فیلتراسیون جُدا میشن.
4. بَعد روغَن رو با دستگاهِ دِئودورایزر بی‌بو میکنن؛ بِهِش حرارت میدن چون گرمایِ زیاد یه سِری از رنگدونه‌ها و بویِ اضافی رو از بین میبره.
5. دیگه میره قسمتِ بسته‌بندی، روغَن پُر میشه و تو فاصله‌یِ بینِ مایع و دربِ بُطری گازِ اَزُت قرار میگیره، برایِ جلوگیری از اُکسید شدنِ روغَن.
6. آخر سر هَم کارتُنا بارگیری میشن و میرن برایِ پَخش تو فروشگاها و مغازه هایی که ازشون خرید میکنیم.
.
#لقمه #لقمه_کارخانه #لقمه_اطلاعات #لقمه_صفرتاصد #روغن #لقمه_غنچه #لقمه_کارخونه
#loghme_ #loghme_info #foodcritic #oil
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
