#‌کرپ_مژ

@‌chef_mojjj

سلام سلام من اومدم با اموزش یه کرپ فوق العاده خوشمزه

?مواد لازم:
تخم مرغ ۱ عدد
ارد یک پیمانه
شکر ۱ قاشق غداخوری
شیر یک ونیم پیمانه
نمک نوک قاشق چایخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
روغن ۱ قاشق غذا خوری
نوتلا یا شکلات صبحانه به میزان لازم
خامه یک قاشق و شکلات ۴ تکه (برای تهیه گاناش)
گردو، پودر نارگیل، موز (به دلخواه)

?طرز تهیه:
اول تخم مرغ و وانیل رو کمی هم میزنیم وبعد بهش شکر رو اضافه و مخلوط میکنیم
بعد نمک و روغن و شیر هم اضافه و هم میزنیم، ارد رو الک و به مواد اضافه میکنیم *حتما مایه کرپ رو از صافی رد میکنیم تا مطمئن بشیم که گلوله اردی تو مواد نیست اینطوری کرپ خوشکل و یکدستی بدست میاریم*
تابه رو فقط یکبار و همون دفعه اول چرب میکنیم ، حتما هم از تابه نچسب استفاده کنید
بعد طبق کلیپ مقداری داخل تابه ریخته و تابه رو میچرخونیم تا مواد کرپ کل کف تابه رو پوشش بده، شعله باید ملایم باشه، بعد چند دقیقه بر میگردونیمش تا طرف دیگه ش هم سرخ بشه، به همین ترتیب همه ی کرپ هارو درست میکنیم.

من داخل کرپ نوتلا زدم و روش موز گردو پودر نارگیل پاشیدم شما با هر چی دوس داشین میل کنین مثل ارده دوشاب شیره خرما کرم کنجدو....
برای تزیین روش هم از گاناش استفاده کردم به این صورت که خامه و شکلات رو روی بخار کتری اب کردم و داخل قیف ریختم و روی کرپها پاشیدم

این کرپ برای صبحانه و عصرانه خیلی میچسبه مخصوصا بچه ها عاشقش میشن

امیدوارم شمام درست کنید و کنار عزیزانتون نوش جوتون کنید?

@‌chef_mojjj

#‌کرپ #‌کرپ_شکلاتی #‌کرپ_صبحانه #‌کرپ_عصرانه #‌کرپ_خوشمزه #‌دسر #‌شیرینی #‌شکلات #‌نوتلا #‌گاناش #‌گردویی
#‌ماکلوان #‌کلرم #‌باغچه_کوچولو
#‌نان #‌نون #‌کرپ_مغزدار #‌پنکیک #‌صبحانه
#‌صبحانه_لاکچری #‌صبحانه_بزن #‌کرپ_مغزدار
#‌دسرشکلاتی #‌دسر_خانگی #‌دسرهای_خاص #‌اشپزی #‌اشپزی_ایرانی
#‌food #‌foodstagram