چیز کیک با روکش ژله
مواد لازم خمیر کیک:
کره 120 گرم
پودر قند 60 گرم
آرد 200 گرم
زرده تخم مرغ یک عدد
وانیل یک چهارم ق چ
نمک یک هشتم ق چ
مواد لازم خامه:
خامه 200 گرم
پنیر خامه‌ای 200 گرم
پودر ژلاتین یک ق س
آب یک سوم پیمانه
پودر شکر پنج ق غ
وانیل یک چهارم ق چ
نکته1 :
به جای یک لیوان آب سرد و یک لیوان آب گرم برای تهیه ژله از دوسوم لیوان آب سرد و دو سوم لیوان آب گرم استفاده کنید
نکته 2:
وقتی خمیر پخت حدودا پنج دقیقه بعد مخلوط خامه را روی آن بریزید بیشتر طول بکشد خمیر خشک می‌شود نوش جونتون ?