سلام دوستان شب خوش
این کیک شکلاتی عاالیه، از بهترین کیک های خیس، حتما ذخیره کنین، چون یه روزی به کارتون میاااد
من خودم اصلا از کیک شکلاتی خیس خوشم، نمیومد، ولی عاشق این کیک شدم،
میتونین برای خیس کردن از سس کمتری هم استفاده کنین
#‌کیک_شکلاتی_خیس
آرد ۲ لیوان
شکر ۱ لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
بکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری
وانیل کمی
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
شیر ولرم یک لیوان
روغن مایع نصف لیوان
طرزتهیه????
ابتداشکر، تخم مرغ و وانیل را با همزن میزنیم تا کشدار بشه بعد شیر و روغن مایع را اضافه میکنیم و هم میزنیم
آرد، بکینگ پودر و پودر کاکائو رابا هم مخلوط و ۳ بار الک میکنیم و کم کم به مواد اضافه میکنیم بعد میریزیم داخل قالب ۲۰ در٣٠ که با کره چرب و آرد پاشی کرده و میزاریم داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه تا کیک بپزه
طرزتهیه سس????
شیر یک لیوان و نصفی
شکر ۳ قاشق غذاخوری
روغن مایع ۶ قاشق غذاخوری
خامه صبحانه ۲ قاشق غذا خوری
وانیل کمی
شکلات تخته ای تلخ ۱۱۰ گرم
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
طرزتهیه سس????
داخل یه ظرف شیر، شکر، وانیل و پودر کاکائو بریزید و بزارید روی گاز وقتی که شکر باز شد شکلات، خامه و روغن مایع را اضافه کنید، کمی که غلیظ شد از روی حرارت بردارید بعد برای اینکه سس صاف و یکدست باشه از یک الک ریز رد کنید(من اینکارو نکردم ?) وقتی که کیک پخت و کمی از داغی افتاد با یک سیخ چوبی روی کیک سوراخ کنین و سسی که ولرمه را بریزین روی کیک ویک ساعت بزارید بمونه بعد تزئین کنین
?اول کیک و برش بزنین بعد روش سس بریزین
#‌کیک #‌کیک_شکلاتی #‌کیک_شکلاتی_خیس
#‌کیک_خیس