سلام سلامnمن اومدم با دستور این خمیر عالی که بهش خمیر هزار کاره هم میگنnnمواد لازمnآرد حدودا 3 تا 3/5 لیوانnشکر 3 ق چnخمیر مایه 3 ق چnآب ولرم 3/4 لیوانnروغن مایع 6 ق غnوانیل کمیnنمک 1 ق چnnبرای درست کردن خمیر جادویی ابتدا باید خمیر مایه را عمل بیاوریم آب ولرم را به همراه خمیر مایه و شکر کاملا با هم مخلوط کنید آن را بپوشانید و ۵ دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه عمل بیاد داخل یه ظرف دیگه تخم مرغ روغن وانیل و نمک را کاملا با هم مخلوط کنید خمیر مایه عمل اومده رو بهش اضافه کنید و هم بزنید آرد به مواد اضافه کنید و هم بزنید و تا جای این کار رو ادامه بدید که خمیر لطیفی به دست بیاد که به دست نمیچسبه خمیر را به مدت ده دقیقه ورز بدید و آن را به مدت یک ساعت در جای نسبتا گرم استراحت بدید بعد از یک ساعت پف خمیر رو بگیرید و کمی ورز بدید خمیرتون آمادست میتونید برای انواع خمیر پیتزا و پیراشکی از این خمیر استفاده کنید حتی میتونید کمی خرما رو له کنید و با دارچین مخلوط کنید و وسط نان ها بزارید میشه نان خرمایی وnn@ashpazi_zahraaann#‌خمیر#‌جادویی#‌خمیر_جادویی#‌اشپزی#‌بلاگر #‌زهرا#‌دستور #‌حلوا_شیر #‌حمایت #‌خوشمزه_خانگی #‌اشپزی #‌بلاگر#‌زهرا #‌اشپز #‌آشپز#‌اسان#‌سریع#‌کیک #‌صبحانه #‌غذا#‌دونات #‌پیتزا #‌خوشمزه_خانگی #‌خوشمزه#‌دونات_پیتزا#‌قالب#‌مشکوفی#‌دسر#‌ساده #‌تک_نفره#‌لایک#‌فالو #‌کامنت