|
3 سال پیش
زهرا هستم??/آموزش آشپزی?
من اومدم با دستور این خمیر عالی که بهش خمیر هزار کاره هم میگن مواد لازم آرد حدودا تا لیوان شکر
سلام سلامnمن اومدم با دستور این خمیر عالی که بهش خمیر هزار کاره هم میگنnnمواد لازمnآرد حدودا 3 تا 3/5 لیوانnشکر 3 ق چnخمیر مایه 3 ق چnآب ولرم 3/4 لیوانnروغن مایع 6 ق غnوانیل کمیnنمک 1 ق چnnبرای درست کردن خمیر جادویی ابتدا باید خمیر مایه را عمل بیاوریم آب ولرم را به همراه خمیر مایه و شکر کاملا با هم مخلوط کنید آن را بپوشانید و ۵ دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه عمل بیاد داخل یه ظرف دیگه تخم مرغ روغن وانیل و نمک را کاملا با هم مخلوط کنید خمیر مایه عمل اومده رو بهش اضافه کنید و هم بزنید آرد به مواد اضافه کنید و هم بزنید و تا جای این کار رو ادامه بدید که خمیر لطیفی به دست بیاد که به دست نمیچسبه خمیر را به مدت ده دقیقه ورز بدید و آن را به مدت یک ساعت در جای نسبتا گرم استراحت بدید بعد از یک ساعت پف خمیر رو بگیرید و کمی ورز بدید خمیرتون آمادست میتونید برای انواع خمیر پیتزا و پیراشکی از این خمیر استفاده کنید حتی میتونید کمی خرما رو له کنید و با دارچین مخلوط کنید و وسط نان ها بزارید میشه نان خرمایی وnn@ashpazi_zahraaann#خمیر#جادویی#خمیر_جادویی#اشپزی#بلاگر #زهرا#دستور #حلوا_شیر #حمایت #خوشمزه_خانگی #اشپزی #بلاگر#زهرا #اشپز #آشپز#اسان#سریع#کیک #صبحانه #غذا#دونات #پیتزا #خوشمزه_خانگی #خوشمزه#دونات_پیتزا#قالب#مشکوفی#دسر#ساده #تک_نفره#لایک#فالو #کامنت
بیشتر...
تبلیغات