چجوریخمیر پیتزارو به بهترین شکل درست کنم ؟



مواد لازم برای خمیر پیتزا چند کاره :

آرد:3 پیمانه معدل 425

تخم مرغ:1 عدد

خمیر مایه فوری:1 قاشق غذاخوری

شکر:4 قاشق غذاخوری

نمک:1 قاشق غذاخوری

روغن مایع:6 قاشق غذاخوری

شیر ولرم:1 پیمانه معادل 250 میلی لیتر

طرز تهیه خمیر پیتزای چند کاره :

ابتدا شیر ولرم ، خمیر مایه و یک غذاشق غذاخوری از شکر را در کاسه ای بریزید و مخلوط کنید، روی کاسه را با یک لایه سلفون بپوشانید و برای 10 دقیقه تا یک ربع کنار بگذارید تا کف کند.

بعد از سپری شدن زمان فوقروغن مایع،تخم مرغ،نمک، باقی مانده شکر و مخلوط خمیر مایه را در یک کاسه بزرگ بریزید و خوب هم بزنید تا یکدست شود.

در این مرحله آرد را در سه مرحله روی مواد الک کرده و هر بار مواد را هم بزنید ، در آخرین مرحله اضافه کردن آرد مواد را با دست ورز دهید تا خمیر درست شود.

روی خمیر یک لایه سلفون بکشید و روی ظرف را هم با یک حوله بپوشانید و برای 1 ساعت کنار بگذارید تا خمیر ورآید. بعد از یک ساعت خمیر را روی یک سطح آرد پاشی شده قرار داده و روی آن کمی آرد بپاشید.

.
.
در ادامه داخل ویدیو توضیحات کامل رو میتونید داشته باشید .?

#‌غذای_خانگی #‌دستورپخت #‌رسپی #‌غذای_جدید #‌پیتزا_خونگی #‌پیتزا #‌سبزیجات #‌وجترین #‌رژیمی #‌حیوانات_رو_نکشید #‌گیاهخواری #‌وجترین #‌وگن
.
#‌vegetarian #‌vegan #‌pizza #‌vegetarianpizza #‌veganfoodvideos #‌lifestyle #‌recepies #‌homefood #‌sexyfood #‌delicious