آموزش پخت خوراک میگو مواد لازم : میگو پاک شده ۵۰۰ گرم پیاز عدد سیر حبه آبلیمو غذاخوری روغن

آموزش پخت خوراک میگو

مواد لازم :

میگو پاک شده ۵۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
سیر ۴ حبه
آبلیمو ۱ ق غذاخوری
روغن ۳ ق غذاخوری
زعفران نصف استکان
نمک
فلفل قرمز
زردچوبه
ادویه مرغ و ماهی

طرز تهیه :

یک کیلوگرم میگو را پاک کنید که حدودا ۵۰۰ گرم میگوی پاک شده خواهد شد.
سپس میگو را یک ساعت درون نمک ، فلفل قرمز و چند قطره آبلیمو بخوابانید.
در تابه ای روغن ریخته و روی حرارت قرار دهید.
سپس پیاز را خلالی و سیر را ریز ، خرد کرده و درون تابه تفت داده و اجازه دهید تا طلایی شوند.
میگو ها را به تابه اضافه کنید.
کمی بعد ، مقداری زعفران آب کرده ، نمک ، ادویه مرغ و ماهی ، زردچوبه و فلفل قرمز را اضافه نمائید و اجازه دهید با شعله کم پخته شود.
می توانید برای چند لحظه درب تابه را بگذارید تا بهتر جابیفتد.
دقت بفرمائید باید آب میگو ها ، به سس غلیظی تبدیل شود.

نوش جان

به زودی مسابقه جایزه دار خواهیم داشت.

به زودی آموزش تصویر و کامل تر خواهیم داشت.

@‌persian_steak
@‌persian_steak
@‌persian_steak
@‌persian_steak
@‌persian_steak

#‌آموزش_آشپزی
#‌پیتزا
#‌ساندویچ
#‌خوراک
#‌فست_فود
#‌سیب_سرخ_شده
#‌سالاد
#‌سس
#‌سوخاری
#‌برگ_سلطنتی
#‌کباب
#‌خورشت
#‌غذای_ملل
#‌غذای_ترکی
#‌غذای_هندی
#‌غذای_خونگی
#‌غذای_فرنگی
#‌غذای_مجلسی
#‌غذای_دریایی