اول حالتون خوبه خوب میرسیم به یه دستور عالی پر طرفدار یعنی کیک اسفنجییی که بابت رسیدن به این

اول لایک?

سلام عزیزای دلم حالتون خوبه؟
خوب میرسیم به یه دستور عالی و پر طرفدار یعنی کیک اسفنجییی که بابت رسیدن به این دستور و دما در سولاردوم کلی آزمونو خطا کردم تا رسیدم به این دستور خیلیا میگن که نمیشه کیک اسفنجی در سولاردوم جالب نمیشه ولی شماااا با این دستور پیش برین از نتیجش لذت ببرین ? حتما عکسشم واسم بفرستین مواد من برای قالب ۱۵ ارتفاع بلنده بهتون یاد میدم هر قالب چند تخم مرغ لازم داره ولی قالب ۱۵ ارتفاع بلند عالیی نتیجشش

#‌کیک_اسفنجی_شکوفه

?تخم مرغ: ۳عدد

?آرد: ۷۵گرم

?شکر: ۷۵گرم

?بکین پودر: ۱ ق چ

?وانیل: ۱/۴ ق چ

اول زرده و سفیده رو جدا کنید سفیده رو با دور تند همزن بزنین یه مقدار که پف کرد شکر رو به حالت آبشاری اضافه کنید بعد زرده ها رو با وانیل مخلوط کنید به سفیده ها با لیسک اضافه کنید آروم در حدی که مخلوط بشن. بعدم طی سه مرحله آرد و بکین پودر رو که از قبل الک کردین اضافه کنید و دورانی با لیسک مخلوط کنید در قالبی که از قبل کاغذ روغنی گزاشتین بزارین بعد با یه سیخ چوبی هم بزنین تا مواد یکنواخت همه جا پخش بشه و چند بار قالب رو به صفحه بکوبین تا حبابای اضافیش گرفته بشه.

سولاردوم: ۵ دقیقه قبل اتمام کار پیش گرمایش رو روی دمای ۱۵۰ تنظیم کنید و بعد از پیش گرمایش ۳پایه کوتاه رو قرار بدین و قالب رو وسط سه پایه بزارین به مدت حدودا ۳۵ دقیقه تایم بدین اگه با خلال چک کنید اگه نپخته بود بیشتر تایم بدین

فر:دمای فرای مختلف متفاوت ۱۸۰ دمای استاندارد برای فر معمولا

میبینین که با کمترین مواد یه کیک عالی بدست میارین

دوستان من با اینکه حالم یه مقدار بد بود بازم وقت گزاشتم کلیپ واستون آماده کردم توقع تشکر ندارم ولی کم لطفیم نکنید.....
البته خیلیا هم همبشه به من لطف داشتن❤
مرسی که هستین دوستون دارم

?کپی دستور و کپی کلیپ بدون ذکر منبع ممنوع

#‌شکوفه_پز
#‌کیک_اسفنجی_شکوفه
#‌کیک_تولد_خونگی #‌کیک_تولد #‌کیک_اسفنجی #‌اسفنج #‌تولد #‌کیک_خامه_ای