، اوقاتتون خوش امروز براتون یک دسر خوشمزه دیگه دارم، این دسر برای کشور سوریه است که توی ماه رمضا

‌
‌دوستان گلم سلام، شبتون بخیر اوقاتتون خوش ?
امروز براتون یک #‌دسر خوشمزه دیگه دارم، این دسر برای کشور سوریه است که توی #‌ماه_رمضان برای #‌افطار زیاد درست می‌کنند، ببینید و لذت ببرید??
‌
‌follow ⏩⏩@‌piyazo_ ⏪⏪
‌
‌پودینگ مامونیا یک دسر سوریه‌ای است که در ماه مبارک رمضان بسیار پخته می‌شود. ?مامونیا (پودینگ سمولینا)?
‌
مواد لازم:
کره یا روغن حیوانی 3 قاشق غذاخوری
سمولینای درشت، 1 پیمانه
آب 4 تا 5 پیمانه (به نکته دستور مراجعه کنید)
شکر یک و یک دوم پیمانه
مغزيات و دارچین برای تزیین

طرزتهیه:
شکر و آب رو داخل ظرفی بریزید و روی حرارت بگذارید تا به نقطه جوش برسد. داخل ظرف دیگر کره یا روغن بریزید و روی حرارت بگذارید تا ذوب بشه، سپس سمولینا را اضافه کنید و شروع به هم زدن کنید تا سمولینا طلایی روشن بشود. بعد سمولینای تفت داده شده را به مخلوط آب و شکر اضافه کنید و با دقت و پیوسته هم بزنید تا وقتی که مخلوط پخته و غلیظ شود. حرارت را خاموش کنید و روی دسر را به مدت ۱۰ دقیقه بپوشانید. سپس پودینگ مامونیا را داخل ظرف سرو بریزید و با دارچین و آجیل(مثل پسته یا گردو) تزیین کنید.

نکته: میزان آب این دسر به این بستگی دارد که شما دسر غلیظ دوست دارید یا روانتر، اگر غلیظ دوست دارید از 4 لیوان آب استفاده کنید.
‌
?:chefindisguise.com
‌
‌#‌دسر_مامونیا_پیازو
#‌دسرهای_پیازو
#‌دستورهای_ترجمه_شده_پیازو ‌
‌‌?????????????
‌
‌‌?کپی بدون ذکر منبع ممنوع?
‌
‌‌با ما متفاوت و بروز آشپزی کنید.
‌
‌??????????
Follow ? @‌piyazo_
Follow ? @‌piyazo_ ‌
‌
‌??????????
‌