@‌rozet_cake_deserr

.
#‌کوفته_تبریزی
.

موادلازم
_گوشت چرخ کرده نیم کیلو من نصفش
_فیله چرخ کرده مرغ بودنصفش هم گوشت چرخ کرده
_لپه یک استکان
_برنج نصف استکان سبزی هم من ازسبزی
_خشک استفاده کردم گشنیز+ جعفری + اویشن +
ترخون + مرزه
_نمک ادویه هم به مقدارلازم
_پیاز دوعدد+ سیرسه حبه
موادمیانی کوفته هم من ازگردوپیازسرخ کرده
وآلو +توی یه دونه از کوفته ها هم تخم مرغ پخته گذاشتم
گوشت قرمز وفیله مرغ بالپه وپیازسیرهمه
راریختم داخل چرخ گوشت وچرخ کردم
برنج هم نیم پزکردم بانمک ادویه سبزی
همه رامخلوط کردم خوب ورزدادم
ازموادبه اندازه نارنگی جداکردم آلو+ پیازداغ+ وگردو
گذاشتم‌ واسه سس هم یه دونه پیازرنده کردم
تفت دادم دوقاشق هم رب گوجه و حدود یه لیتراب جوش کوفته هاراگذاشتم داخل سس زیرشعله
راکم کردم تاکامل بپزه چنددونه الوهم به سس اضافه کردم ایشالا که خوشتون بیادبرید درست
کنید???? نظرتون چیههههه؟

نکته:کوفته رو با برنج نمیخورن ولی بچه های من برنجین غذای نونی نمیخورن?

#‌کوفته_تبریزی #‌کوفته_قلقلی #‌کوفته_برنجی#‌کوفته#‌غذای_ایرانی
.
.

@‌rozet_cake_deserr
@‌rozet_cake_deserr
@‌rozet_cake_deserr
@‌rozet_cake_deserr