??طرز تهیه ماست پروبیوتیک با ویتا مالتهای هپیکس??

مواد لازم:
شیر ۲ کیلو
ماست ۳ ق غذاخوری
مالت کلاسیک،آناناس یا سیب ۴ق غذاخوری
مالت هم باعث میشه ماستتون سفت بشه و آب نندازه و هم باعث خوشمزه شدن و از همه مهمتر پروبیوتیک شدن ماستتون بشه و افرادی که در هضم پروتئین لبنیات مشکل دارن میتونن این روش رو امتحان کنند.
طرز تهیه:
مرحله اول
یک قابلمه بردارید و شیر را داخل آن بریزید و اجازه دهید که شیر با حرارت ملایم حدود 30 دقیقه به جوش بیاید. 10 دقیقه صبر کنید تا شیر با همان حرارت جوش بخورد.
شیر را داخل ظرفی که درنظر گرفتید ریخته و صبر کنید تا شیر سرد شود. ظروف سفالی یا لعابی آب ماست را بهتر جذب می‌کنند؛ بنابراین اگر ظرف سفالی یا لعابی در دسترس دارید از آن استفاده کنید.

مرحله دوم
وقتی دمای شیر آنقدری شد که با فرو رفتن انگشتتان داخل شیر نه آنقدر داغ بود که دستتان بسوزد و ماست ترش شود و نه آنقدر ماست سرد باشد که شل شود، مایه ماست را داخل آن بریزید و خوب هم بزنید.
برای تهیه مایه ماست بهتره کمی از شیر گرم رو با مالت ترکیب کنید و به سه ق ماست اضافه کنید و بعد داخل شیر بریزید.

مرحله سوم
روی ظرف را با پارچه تمیز بپوشانید تا مایه گرم بماند. بعد از حدود 10 تا 12 ساعت شیر به ماست تبدیل می‌شود.
#‌ماسک_بزنیم #‌درخانه_میمانیم #‌سیستم_ایمنی #‌کرونا #‌محصولات_سلامت_محور #‌تقویت_سیستم_ایمنی #‌کیک #‌بیسکوئیت #‌هاتچاکلت
#‌هپیکس #‌ویتامین #‌پروبیوتیک #‌کامبوچا #‌سرکه #‌تاثیر_محصولات_پرشین_وی #‌محصولات_گیاهی #‌مالت #‌سلامتی #‌سبک_زندگی_سالم #‌سبک_زندگی_پرشین_وی
#‌kombucha #‌happix #‌probiotics #‌4_years_mission
#‌mede_in_iran #‌health #‌lifestyle
#‌persianway #‌cliniccafe @happix.ir @cellox.ir
#‌ماسک_بزنیم #‌درخانه_میمانیم #‌سیستم_ایمنی #‌کرونا #‌محصولات_سلامت_محور #‌تقویت_سیستم_ایمنی #‌کیک #‌بیسکوئیت #‌هاتچاکلت
#‌هپیکس #‌ویتامین #‌پروبیوتیک #‌کامبوچا #‌سرکه #‌تاثیر_محصولات_پرشین_وی #‌محصولات_گیاهی #‌مالت #‌سلامتی #‌سبک_زندگی_سالم #‌سبک_زندگی_پرشین_وی
#‌kombucha #‌happix #‌probiotics #‌4_years_mission
#‌mede_in_iran #‌health #‌lifestyle
#‌persianway #‌cliniccafe @happix.ir @cellox.ir