چقدر دوست داشتنی هستند آدمهایی که تا آخر خوبند آنها که برای غرور احساس ما هم به اندازه خودشان ارزش

❤❤❤
چقدر دوست داشتنی هستند
آدمهــایی که تا آخر خوبند

آنهـا که برای غرور و احساس ما
هم به اندازه خودشان ارزش قائلند

آنهایی که دست دوستی میدهند
و تا همیشه میمانند

سلام عزیزای دوست داشتنی خودم
خوبید؟
با یه کیک جدید شکلاتی پنیری چطورید؟?
من که عاشق خودشو ،رنگشو، طعمشو، ظاهرش شدم?
ناقلا خیلی شیک و توو دلبرو شده
با من موافقید رو هوا لایک کنید❤
از طعمشم نگم که دیگه خودتون میدونید ترکیب شکلات و پنیر چی ی ی ی مییییشه?
.
.
آموزششو بزارم؟؟؟؟؟؟؟
بلند میشید درست کنید؟؟؟؟؟?
.
.
اینم آموزش این خوشگله???
کیک شکلاتی:
تخم مرغ 3عدد
شکر دانه ریز 140گرم
روغن 80گرم
شیر 120گرم
آرد 200گرم
پودر کاکائو 30گرم
بکینگ پودر 6گرم
نمک 1ریزه

مواد پنیری:
پنیر خامه ای 300گرم
آرد ذرت 30گرم
تخم مرغ 1عدد
شکر دانه ریز 50گرم
وانیل 1/2ق چ

مواد حتما یک ساعت از یخچال بیرون باشه تا هم دمای محیط بشه.
طرز تهیه مواد پنیری:
پنیر + شکر را با همزن مخلوط کرده تا یکدست شود سپس تخم مرغ+وانیل را اضافه و خوب مخلوط کرده
در انتها آرد ذرت را میریزیم و با همزن مخلوط کرده و موادو میریزیم توو قیف با سر ماسوره ساده و میگذاریم کنار ، میریم سراغ طرز تهیه کیک شکلاتی... طرز تهیه کیک شکلاتی:
شکر+تخم مرغ+وانیل را خوب با همزن میزنیم تا سفید و کش دار شود
سپس روغن را کم کم و بعد شیر را کم کم اضافه کرده و در حد مخلوط شدن میزنیم
حال مواد خشک را که شامل آرد +پود کاکائو+بکینگ پودر را الک کرده و کم کم به موادمون اضافه و با همزن دستی مخلوط میکنیم.
.
اینک نوبت ریختن مواد داخل قالب با قطر 30سانت است
ابتدا مواد شکلاتی را در قالب ریخته و سپس از مواد پنیری به صورت نوار های باریک به صورت شطرنجی یا هر طرح دلخواه دیگری روی مواد شکلاتی میریزیم.
حال قالب را در فر از پیش گرم شده با دمای 170درجه و به مدت 30- 40دقیقه قرار میدهیم.
نووووش جااان?

پی نوشت: من بعد از پخت کمی گاناش شکلات سفید درست کردم و روی نوار های پنیری ریختم تا جشن شکلاتمو کامل کنم?
.
.

#‌کیک_شکلاتی#‌کیک_شکلاتی_پنیری#‌کیک#‌شکلاتی#‌کیک_پنیری#‌خوشمزه#‌جدید#‌دسر#‌شکلات#‌آموزش#‌آموزش_کیک#‌آموزش_دسر#‌قنادی#‌شیرینی_پزی#‌تبلیغات#‌فالو#‌مرداد#‌کیک_پنیرخامه_ای#‌کیک_بدون_فر#‌ژله_تزریقی#‌پذیرایی
#‌کیک_یخچالی#‌کیک_خامه_ای#‌ولادت#‌تولد#‌ازدواج#‌شیک#‌مجلسی#‌آموزش_ساده