کیا پیتزا جان دوست دارن!؟
,

خمیر پیتزا
اول مایع خمیر با یکم شکر یه نصفه استکان آب گرم مخلوط کنید تا مایع خمیر عمل بیاد.
آب باید نه داغ باشه که دستو بسوزونه نه خنک باشه.
بعد آرد و شکر و نمک باهم قاطی کنید هم بزن.
بعد مایع خمیر که به عمل اومد بهش اضافه کن بعد شیر و بعد آب
روغن نصفشو اول کار بزنید،نصفشم آخرای کار.
بعد که خمیر گرفتین بذار توی کاسه و با چاقو یه چاک بزنید روی خمیر و بعد یه دستمال نم دار بنداز روش تا استراحت کنه
یک ساعت بذارید تو دمای محیط تا خمیر عمل بیاد بعد با هر وزنی که دوست دارید چونه کنید و بذارید باز یکم استراحت کنه بعد خمیر باز کن
روی خمیر سس بمالید بعد پنیر پیتزا و بعد موادی که دوست دارید و در آخر باز پنیر پیتزا
#‌بهار_موش_سراشپز #‌بهار_کارشناس_اشپزی
#‌پیتزا #‌آشپزی_ایتالیایی #‌ادویه #‌طعم #‌مزه
@bahar.gholami555