بهار باش!
نه بهار تقویم که بهار تصمیم... بهار اتفاقی نیست که در تقویم‌ها بیفتد و روی کاغذ... بهار ماجرایی نیست که در گوشی‌های موبایل رخ دهد با پیام‌هایی نوروزی که هزاران بار دست به دست میگردد؛ بهار اتفاقی‌ست که در دل می‌افتد و در جان و در رفتار و در زندگی... هیچ درختی پیام تبریکی برای کسی نمیفرستد. درخت اما می‌شکفد، جوانه میزند، شکوفه میکند، سبز میشود و ما باخبر میشویم که بهار است و ما میفهمیم که این چنین بودن مبارک است.
درختی که از شاخه‌ها و شانه‌هایش برف و یخ و قندیل‌های زمستانی آویزان است، اگر هزاران تقویم بهارانه نیز بر خود بیاویزد، کیست که باور کند؛
چنین درختی غمنامه‌ای طنز آلود است... بهار باش! نه بهار تقویم که بهار تصمیم...
________

اگرشيريني خوشمزه و راحت بدون تخم مرغ وبي دردسرميخواين خودشه????
#‌شيريني_فساييf
موادلازم :
ارد : ٣٥٠ گرم
روغن جامد(نيمه جامد) ؛ ١٥٠ تا١٦٠ گرم
پودرقند ؛ ١٦٠ گرم پودرهل ؛١/٢ ق چ
زرده تخم مرغ براي رومال شيريني؛يك عدد
كنجدسفيد،سياهدانه،پودرگردوويابادام براي روي شيريني (مغزهاخرددرشت)

طرزتهيه :
فرروي ١٦٠ درجه ي برقي ويا١٨٠ درجه ي گازي روشن شود.
روغن هم دماي محيط ياهمون روغن نيمه جامدروباپودرقند٣ دقيقه باهمزن بزنين ،تاصاف ويكدست ورنگش روشن بشه ،همزن روبذارين روي دوركندواردروكم كم اضافه كنين ،(٢ دقيقه )
خميرروبادست جمع كنين ،(نيازبه استراحت نداره ) خميروبه قطرنيم سانت روي ميزكاربين دونايلون بازكنين وباكاتركوچك ،قالب بزنين ودرسيني فرگذاشته وروي شيرينياروبازرده رومال كنين
وروشوكنجدوياخرفه ويامغزگردوبادام خردشده بزنين .
سيني روداخل فرپيش گرم بذارين به مدت ٢٠ تا٢٥ دقيقه تاروي شيريني زرين بشه .
نكته : دستوراصلي نان فسايي مقداري هم اردنخودچي داره ،چون شبيه به نخودچي ميشه نزدم وهمه روازاردسفيداستفاده كردم وهم اينكه رنگ شيريني كدرميشه . واينكه معمولا خميرروازچرخ گوشت ردمي كنن ولي بازم نيازي به چرخ گوشت نشد.باهمزن مشكل چرخ گوشت هم حل شد.
روي هرشیرینی رو میتونین گردو،بادام،كنجد،خرفه .اصل شيريني باخرفه وكنجد تزيین کنید
اين شيريني داخل ظرف درداروجاي خنك يك ماه ماندگاري داره .
دستور از فلورای عزیز
@marjanyaghoubi #‌کیک_شکلاتی #‌کیک_فوندانت#‌کیک? #‌كیک #‌کیکتولد #‌کیک_تولد #‌کیکشکلاتی #‌کیک_خانگی #‌کیک_خونگی #‌کیک_خاص #‌کیک_شکلاتی #‌کیک_فوندانت #‌کیک #‌کیک_وانیلی #‌سابله_کیک_تولد