کیک طرح دار کیک زرافه کیک زبرا گندم خانوم سفیده تخم مرغ 80 گرم شکر 50 میلی لیتر شیر قاشق غذا

کیک طرح دار
@‌deser_va_shirinijat
@‌deser_va_shirinijat
.
@‌kadbanou_
@‌kadbanou_
#‌کیک_زرافه
#‌کیک_زبرا
#‌گندم_خانوم

5 سفیده تخم مرغ
80 گرم شکر
50 میلی لیتر شیر (2.5 قاشق غذا خوری)
50 میلی لیتر روغن (3.5 قاشق غذا خوری)
وانیل ۱ ق.چ
130گرم آرد سفید
50 گرم آرد بادام یا نارگیل
8 گرم بکینگ پودر (2 قاشق چای خوری)

برای بخش زرد
5 زرده تخم مرغ
80 گرم شکر
50 میلی لیتر شیر (2.5 قاشق غذا خوری)
50 میلی لیتر روغن (3.5 قاشق غذا خوری)
وانیل
130 گرم از آرد
8 گرم بکینگ پودر (2 قاشق چای خوری)

برای لایه انداختن پودر کاکائو

برای لایه سفید:
سفیده هارو با همزن میزنیم تا پف کند به صورتی که از ظرف نریزد.شکر را اضافه میکنیم و با لیسک به صورت دورانی هم میزنیم..مواد خشک را ۳ بار الک کرده و شیر و روغن را بهشان اضافه میکنیم و هم میزنیم سپس سفیده هارو اضافه میکنیم و دورانی هم میزنیم.
برای لایه زرد:
زرده هارو با همزن میزنیم و شکر و روغن را اضافه میکنیم تا کرم رنگ شود و شیر را اضافه کرده و هم میزنیم.مواد خشک را ۳ بار الک کرده و به موادمان اضافه میکنیم و آرام هم میزنیم.
و طبق فیلم لایه لایه مواد را میریزیم و بین لایه ها پودر کاکائو میریزیم.
30_40 دقیقه در دمای 170 درجه در فر از قبل گرم شده قرار گیرد.
?حتما فر رو از قبل گرم کنید چون تا گرم شدن طول میکشه و کیک خوب پف نمیکنه?

پیج دومم رو هم از دست ندید ??
.
@‌desserijaat
@‌desserijaat
.
@‌delbaronehha
@‌delbaronehha
.
#‌شیرینی_بهشتی #‌شیرینی_خشک #‌شیرینی_تر #‌شیرینی_سرا #‌شیرینی_سنتی #‌شیرینی_خونگی #‌شیرینی_نوروز #‌شیرینی_برنجی #‌شیرینی_نخودچی #‌شیرینی_پزی #‌شیرینی_کشمشی #‌شیرینی_مدرن #‌شیرینی_مشهدی #‌شیرینی_عید #‌شیرینی #‌شیرینی_خانگی#‌گندم_خانوم #‌کیک_بیسکوییتی #‌کیک_تولد #‌کیک_خانگی #‌خانه_داري #‌خلاقیت #‌عید