اگر خوشت اومد حتما لایک کن و سیو کن و بفرست برا دوستات❤ @azammoosavi6
.

كاری از:
Gorsel sahibi ?
@_bir.tutam.lezzet_
.
?کپی ترجمه فقط با ذکر منبع? ترجمه از :
@azammoosavi6
.

با یک نان تست عالی اومدم خدمتتون...
.
ورق بزنید و ببینید
——————————
نان تست شیر ?
3 لیوان شیر گرم
نصف لیوان روغن مایع
1 بسته خمیر مایه فوری یا یک قاشق غذاخوری
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چای خوری شکر دانه ریز
آرد (با چهار لیوان شروع کنید خمیر باید نرم و لطیف باشد و به دست بچسبد.)

آماده سازی؛
چهار لیوان ارد را در کاسه بریزید ،خمیر مایه را ریخته ، مخلوط کرده و وسط آن را گود کنید .

بعد شیرگرم ، روغن ، شکر و نمک را وسط ارد بریزید و ورز دهید. باید خمیر نرم باشد و کمی به دست بچسبد قوام خمیر در فیلم مشخص است. شما باید به تدریج ارد را اضافه کنید.

روی خمیر ورز داده شده را سلفون کشیده و به مدت 1 ساعت استراحت دهید تا خمیر دو برابر شود .

خمیر را روی یک میز کمی آرد پاشی شده بزارید .

کمی خمیر را باز کرده و رول کردم مانند فیلم رول کنید و آن را در قالب مخصوص نان تست که چرب کرده بودم قرار دادم. من روی نان تست را روغن مایع مالیدم و سلفون کشیدم و آن را برای مدت 2 ساعت در یخچال استراحت دادم تا حجمش دو برابر شود.شما میتوانید از قالب کیک صبحانه هم استفاده کنید.

نان تست را درون فر که با دمای 170 درجه از قبل گرم شده بزارید. درون فر یک ظرف آب جوش بزارید.

نان تست رومال لازم ندارد و وقتی نان را از فر بیرون اوردید ، روی نان را با پارچه مرطوب پوشاندم تا نرم شود.با چرتکه کمی روغن روی نان بمالید تا براق شود

.دوستای گلم حتما لایک کنید و با لایکاتون بهم انرژی بدید❤.
.سوالاتتون رو زیر پست آخر همیشه بپرسید ?

.پیج دومم رو هم دنبال کنید ?
@ashpazi.ha
@ashpazi.ha
پیج سومم پر از ایده های خلاقانه
@didani.haaaa .
.
.
#‌نون_باگت #‌نون_باگت_خونگی #‌نون_باگد#‌نون_شیرمال #‌همبرگر_خونگی #‌نون_همبرگر_خونگی#‌نان_خونگی #‌نان_بدون_فر #‌نان_باگت #‌نان_خانگی #‌نان_ساندویچی
#‌نان_ساندویجی #‌نان_خونگی#‌نان_تست#‌نان#‌نان