سلام رفقای گل گلاب? پاشی بیاین???

چطور مطورین؟

.
اخ نون که نیست پنبه اس ؛ از عطر و خوشمزگیشم نگم براتون ?

فقططططططططط باید امتحان کنین همین!!!?

نان بِلَکی عصرانه
آرد سفید ۳۰۰ گرم
خمیر مایه ۵ گرم
بهبود دهنده ۲ گرم( نداشتین نزنین)
شکر ۶۰ گرم
نمک ۳ گرم
تخم مرغ ۱ عدد+ یک زرده
آب ۱۵۰ تا ۱۶۰ گرم
کره ۲۵ گرم
روغن مایع ۲۵ گرم
وانیل کمی

.
.
طرز تهیه:

اول آرد رو الک کنید نمک و بهبود دهنده رو هم بهش اضافه کنید بزارید کنار.خنیر مایه رو بااب ولرم و ۱ ق م شکر عمل بیارین حالا
تخم مرغ و اون ی دونه زرده و خمیر مایه عمل اومده و شکر و وانیل رو با همزن برقی یا دستی بزنید در حدی که مخلوط بشن حالا آرد رو اضافه کنید و سرو به زدن یا ورز دادن کنید
تا خمیر صاف و یکدست بشه بعد کره همدمای محیط و روغن مایع رو اضافه کنید اولش خمیر شل میشه اما با وزیر دادن درست میشه دیدین خیلی شله یک ق آرد بزنید آرد زیاد نزنین ؛ خب خمیر رو بزارید تو ی ظرف تا ۳۰ دقیقه استراحت کنه
بعد چون های ۶۰ گرمی بگیرید و مثل من تو ظرف بچینید روشو بپوشونید و بزارید ۴۵ دقیقه استراحت کنه
در آخر با ی برس روی نونا شیر رومال کنید و کنجد بپاشید و بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ بپزه
زمانش بستگی به فر خودتون داره تو فر من ۲۵ دقیقه زمان برد

نوش جان?
پیج دوم ما کلی آموزش دخترونه داریم ????????
@mo0o0dern
@mo0o0dern
@mo0o0dern
@mo0o0dern