@khosh_khoorak
.
?مواد لازم?
تخم مرغ ۱عدد
آب ۱/۳لیوان
پودر سیر ۱ق.چ
فلفل سیاه ۱/۲ق.چ
پونه کوهی یا هر سبزی خشک دیگه ای ۱ق.م
آویشن ۱ق.چ
پاپریکا ۱ق.چ
نمک ۱ق.چ
سیب زمینی متوسط ۲عدد
آرد گندم ۲ق.غ سرپر
بکینگ پودر ۱ق.چ
سس کچاپ ۲ق.غ
.
ابتدا سیب زمینی هارو با آب میذاریم ۲۰دقیقه بپزه بعد پوره میکنیم.
تخم مرغ رو با آب و ادویه ها مخلوط میکنیم،بکینگ پودر و آرد رو به مواد اضافه میکنیم، خوب هم میزنیم و سیب زمینیه پوره شده و سس کچاپ رو بهش اضافه میکنیم مخلوط میکنیم تا مواد یکدست بشه اگر تکه هایی از سیب زمینی تو موادتون بود از صافی رد کنید?
.
از مواد داخل قیف میریزیم و تو روغن داغ سرخ میکنیم دو طرفش که طلایی شد رو دستمال حوله ای میذاریم تا روغن اضافش گرفته بشه فقط روی هم نذارید چون خمیر و نرم میشه وقتی خنک شد تو ظرفتون بریزید و با هر سسی که دوست دارید میل کنید??

نوش جان❤
.
.
.
از گالری دوست عزیزمون?
.
.
@ashpazi.foodspy ?⚘☘???