?

بوی کیک که میاد ، بوی چاقی میاد ، بوی زندگی و عشق از آشپزخونه میاد پس رژیم بی رژیم !!! ?
البته این کیک ما برای عصرونس و خامه و کرم هم نداره ، پس خیلی عذاب وجدان نمیگیریم ?

✅ این کیک راحت و آسونه و نیازی به فر نداره واسه کساییکه که فر ندارن یا دارن ولی ازش استفاده نمیکنن( تنبلاااا)

?خلاصه اینکه پاشین یه خودی نشون بدین و کنار عزیزاتون یه عصرونه خوشمزه درست کنین .

چی لازم داریم ?

آرد ۲ پیمانه
ماست ۳/۴ پیمانه
شکر ۳/۴ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱/۴قاشق چایخوری
بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری

?تخم مرغ ها رو با وانیل و شکر کاملا مخلوط کنید ( احتیاجی به همزن برقی نیست )
ماست و مخلوط آرد و بکینگ پودر رو کم کم به مایع مون اضافه کرده تا کاملا مخلوط شه ، در نهایت مخلوطمون کشدار و یکنواخت بشه
حالا تابه رو روی حرارت بذارید تا گرم شه و روغن بریزید به اندازه ای که کیکها نچسبن کافیه . بعد مایع کیک رو بریزید داخله قالب استیل یا با قاشق ( بدون قالب هم میشه بریزید توی روغن ).

?اگه مثل من از قالب استفاده کردید بذارید قالبتون گرم بشه و بعد با برس ، روغن رو به دیواره هاش بزنید تا مواد کیک نچسبه و از دو طرف برگردونید تا بپزه

نکات مهم کیک ؛?
?برای اندازه گیری آرد پیمانه رو با قاشق از آرد پر کنید نیازی به فشردن آرد با قاشق نیست
?حتما از پیمانه های آشپزی استفاده کنید .
?حرارت باید کم باشه تا کاملا مغز کیکها پخته بشه
?همه مواد رو از نیم ساعت قبل از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسن
?اول همه مواد رو حاضر و اماده کنید بعد برید سراغ درست کردن کیک
?میتونید بدون قالب و یکهو توی قابلمه بریزید فقط قطرش نباید بیشتر از ۲ سانت باشه وگرنه مغزش نمیپزه .
?آرد رو از قبل الک کنید.
?از شکر دانه ریز استفاده کنین
?از آرد سه صفر یا آرد قنادی استفاده کنین

آسونتر از اینم داریم ؟؟
بهونه نیار ، پاشوووو ?

⁉️کی هات چاکلت دوست داره !؟؟

#‌کیک_خونگی #‌کیک_ساده #‌کیک_بدون_فر #‌عصرونه#‌عصرونه_خوشمزه #‌آشپزی_آسان #‌آشپزی_با_عشق