عزیزای خودم سلام
شما #‌شیرینی نارگیلی دوست دارید یا #‌گردویی
اگر گردویی میپسند پست قبل و ببینید اگر نارگیلی با من همراه باشید
عزیانی که از اکسپلوره تشریف اوردید خوش اومدید ❣
#‌شیرینی_نارگیلی ی شیرینی بسیار خوشمزه و راحته
?دوست جونا از پست حمایت کنید لایک کنید حتما سیو کنید? تا راحت دسترسی داشته باشید
??لایک این پست خوب باشه تارت نارگیل و هم میزارم که فوقالعاده خوشمزه و دلبره???
بچه ها من ابتدا شیرینی های سنتی رو گذاشتم چون ماندگاریش زیاده و بعد کم کم شیرینی های مدرن و قرتی تر و میزارم چون باید نزدیک عید اماده بشه
پس لایک و کامنت فراموش نشه تا من بیشتر انگیزه داشته باشم
@‌honar.shirin

? مواد لازم
پودر نارگیل ۵۰ گرم
شکر ۱۰۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۴۰ گرم
روغن مایع ۴۰ گرم
آبلیموی یک دوم قاشق چای خوری
وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
آرد برنج۱ قاشق چای خوری
.
? طرز تهیه
فیلم و ببینید و نکات و رعایت کنید
.
نکات مهم
❣ پودر نارگیل از نوع پر چرب باشه
❣پودر نارگیل و شکر رو چند پالس بزنید و بعد سفیده تخم مرغ و روغن مایع رو اضافه کنید
❣ روی حرارت گذاشتید حتماً حرارت باید ملایم باشه و مدام هم بزنید تا این که شکر داخلش حل بشه تایم خاص و مشخص نداره
❣ روی کاغذ روغنی باید پایپ کنید
❣دستتون رو عمود نگه دارید
❣ با فاصله شیرینی‌ها پایپ بشه
❣بعد ازاینکه از فر خارج شد پودر پسته بپاشید
❣طبقه وسط ابتدا ۱۸۰ درجه بزارید البته از قبل کاملا فر گرم کنید و بعد از اینکه شیرینی پهن شد و ترک خورد بزارید ۱۷۰ تا مغز پخت بشه به مدت ۱۵ تا ۲۰ ولی حواستون باشه به فر
بهتره دو تا شیرینی اول بزارید تا از غلظت مواد و درجه فر مطمین بشید
❣اگر شیرینی خیلی پهن شد ارد برنج ی کوچولو بزنید
❣فر برقی ۱۵ تا ۲۰ درجه کم کنید از درجه ای که نوشتم
❣ اخر پخت ی کوچولو گریل و بزنید تا روی شیرینی هم رنگ بگیره
@‌honar.shirin
اها در مورد نگهداریش
بعد از خنک شدن حتما داخل ظرف در بسته تو یخچال
اگر خواستید بزارید فریزر قبل استفاده ۴ ساعت زودتر بزارید تو دمای محیط البته روش سلفون باشه حتما
❣❣❣ بچه ها عکس هنرهای زیباتونو برای من بفرستید سوالی هم داشتید کامنت کنید تا در اسرع وقت جواب بدم دوستتون دارم

#‌تارت_نارگیلی#‌شیرینی_خونگی_عید#‌شیرینی#‌عید#‌هفت_سین#‌گردویی#‌کیک_دبل_چاکلت