@chef.hosiz
عصر پاييزيتون بخير ??‍???‍? ? حتما اين مدل از سوپ قارچ رو بهتون پيشنهاد ميدم امتحان كنيد و حالشو ببريد
@nikafoods_
@chef.hosiz
? ممنون از انرژي هاي خوبتون ??

مـواد اولــيـه:
روغن زيتون: ٤ ق غ
پياز: ٢ عدد
كره: ٣ ق غ
سير: ٤ حبه
رازيانه، اورگانو، نمك دريايي، فلفل سياه، تخم گشنيز، رزماري: ٢ ق غ
قارچ (ورقه اي خرد شده): ٤٠٠ گرم
جو پرك: ١/٢ پيمانه
شير: ١/٥ پيمانه
آب: ١/٥ پيمانه
قارچ (صدفي ريز): ١٥ عدد
خامه: ١/٢ پيمانه
نان باگت: ١ عدد
ريحون تازه (براي گارنيش): به مقدار لازم
ليموترش: ١ عدد

نــكــتــه:
*به مدت ١٠ دقيقه قارچ و با ادويه تف ميدهيم تا كاملاً آب قارچ خشك شود.
* زمان مناسب براي پخت شدن ٤٠ دقيقه با حرارت كم.
*بعد از اضافه كردن خامه و قارچ صدفي ٥ دقيقه سوپ را روي حرارت بزاريد.
?@chef.hosiz
#‌سوپ #‌قارچ #‌جو #‌سبزيجات #‌پاييزي #‌خامه #‌شير #‌ادويه #‌رستوراني #‌مدرن #‌خوشمزه #‌ساده #‌سالم