یه مینی پیتزای آسون اما وسوسه انگیز مواد لازم: خمیر سس گوجه پیمانه پنیر به مقدار کافی پپرونی ۱۲ برش

یه مینی پیتزای آسون اما وسوسه انگیز😋
@‌digcheh

مواد لازم:
خمیر
سس گوجه ۱ پیمانه
پنیر به مقدار کافی
پپرونی ۱۲ برش زخیم
ذرت پخته شده به مقدار لازم

مواد خمیر:
ارد ۵۰۰ گرم
نمک ۱۰ گرم
شکر ۸ گرم
مخمر ۲ گرم
روغن ۳۵ گرم
اب ۲۵۰ تا ۲۷۰ گرم (بستگی به نوع ارد و جذب اب)

طرز تهیه خمیر:
اب ، شکر ، نمک ، مخمر را با هم مخلوط میکنیم و ارد را در ۳ مرحله کم کم اضافه میکنیم وقتی کمی مخلوط شد روغن را اضافه میکنیم و تا زمان یکدست شدن خمیر ورز میدیم
بعد از یکدست شدن ته ظرفمون رو کمی چرب میکنیم روی خمیر سلفون میزنیم تا هوا نکشه و خمیرو به مدت یک تا یکو نیم ساعت استراحت میدیم بعد از استراحت پف خمیرو میگیریم هر ابعادی ک دوست داریم با وردنه پهن میکنیم و به اندازه دلخواه برش میزنیم

طرز تهیه:
و توی فر ۲۰۰ درجه در حد طلایی شدن پنیرمون تایم میدیم

در اخر با کچاپ و پیازچه سرو میکنیم
نوش جان😍

@‌digcheh

#‌پیتزا #‌فست_فود #‌پیتزا_لقمه #‌پیتزا_پپرونی #‌فینگرفود