@rozet_cake_deserr
.
.
.

#‌باسلوق_ژله_ای
مواد لازم /
نشاسته گل نصف لیوان
آب حدود یک لیوان سرخالی
شکر یک لیوان (اگر کم شیرین دوست دارید کمتر بریزید)
گلاب ۳/۴ لیوان
پودر ژله دلخواه یک بسته
۳ قاشق غ روغن مایع
طرز تهیه/
همه مواد و مخلوط کنید خوب هم بزنید تا یکدست شود میزاریم روی حرارت ملایم مداوم هم بزنید تا به قوام برسه نه خیلی سفت باشه نه شل سپس در سینی یا ظرف مناسب که کفش نایلون قرار دادید پهن کنید حالا ظرف را برای چند ساعت در یخچال قرار دهید تا خوب خودشو بگیره میتونید سلیقه ای گردش کنید و بزارید تو پودر نارگیل بعد تو یخچال بعد از استراحت به اندازه و شکلهای دلخواه حبه ای، لوزی و یا با انواع کاتر گل و... برش دهید و در پودر نارگیل بغلتانید یا اینکه به مخلوط پودر قند و پودر نشاسته آغشته کنید.
پ.ن؛ میتونید باسلوق ها را در پودر گل محمدی یا دارچین هم آغشته کنید تا متفاوت شود.
پ‌ن؛ اگر دوست ندارید باسلوق بافتش نرم باشه میتونید یک قاشق چ ژلاتین بن متری شده در دقایق پایانی که مواد روی حرارت قرار دارد بهش اضافه کنید۰
.از
@mahta_mahyar

#‌ashpazi_khanegi #‌ashpazi_shoma #‌persian_chefs #‌sofrehkhune #‌ashpazie_melal #‌ashpazi_page #‌ashpazbashi #‌ashpazi_modern #‌ashpazi_asan #‌iransweet
.

@rozet_cake_deserr
@rozet_cake_deserr
@rozet_cake_deserr
@rozet_cake_deserr