‌
سلام روزون بخیر?
اینم کلیپ شیرینی بادامی قزوین

میخوام زودتر پست مربوط به این شیرینیا تموم بشه?

خودم آدم تنوع طلبیم و حوصلم سر میره
دوست دارم یه چیز جدید بذارم?
اما چون قول دادم
این شیرینیارو میذارم
❎نکات❎

❎_روغن حتما جامد باشه نیمه جامد نزنید شیرینی رو شل میکنه روغن میافته اعصاب خوردی داره?

❎کره استفاده نکنید اگه به روغن جامد دسترسی ندارید کره دوغ گرفته جایگزین کنید ولی ماندگاری بالایی نداره بعد یه مدت بوی تندکره میگیره

❎_بادام درختی بدون پوست رو با آرد برنج دستور مخلوط کنید و باهم آسیاب کنید تا به روغن نیفته

❎میتونید بجای پودر هل از اسانسش استفاده کنید .ولی اصلش همون پودر هلِ.

❎پخت شیرینی سنتی تجربی هست ممکنه تو فر من با این دما و زمان اون بافت مطلوب رو بده تو فر شما نه
قلق فرتون دستتون باشه

❎بافت شیرینی بعد از پخت کاملا پودری هست بدون احساس سفتی وسط شیرینی
اگه دما بالا باشه یا زیاد تو فر بمونه یا ورز زیاد بدین شیرینیتون خشک میشه.

❎بعداز پخت تا گرمه به شیرینی دست نزنید
❎زیر شیرینی نباید تغییر رنگ زیادی داشته باشه

دوشنبه و چهارشنبه شب هم دو آیتم دیگه بذارم تموم شه بره پی کارش?

‌
کاری از دوست هنرمندم سمیه جون? @bluelife29
‌‌
‌
?دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید. ‌‌
‌
‌
?پیج دیگمون @ashpazi.majlesii ?