دستور پخت کیک ساده بدون فر تخم مرغ ۳عدد وانیل یک چهارم شکر یک لیوان شیر نصف لیوان روغن مایع نصف

دستور پخت
کیک ساده-بدون فر
تخم مرغ=۳عدد
وانیل=یک چهارم ق چ
شکر=یک لیوان
شیر=نصف لیوان
روغن مایع=نصف لیوان
ارد =دولیوان
بکینگ پودر=دو ق چ
برای تزئین روی کیک
شکلات تخته ای یا صبحانه
پودر گردو،نارگیل ،کنجد....
همه مواد رو از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسد
تخم مرغ ،وانیل،شکر را داخل ظرفی مخلوط وبا همزن برقی بزنید تا کف کنه وکاملا کرم رنگ و کشدار بشه
بعد به ترتیب روغن مایع و شیر را اضافه کنید
وفقط در حد مخلوط شدن با همزن برقی بزنید
اردوبکینگ پودر را باهم مخلوط وسه بار الک کنید
مخلوط اردو وبکینگ پودر را در سه مرحله به مواد اضافه کنید وبا لیسک به ارامی به صورت دورانی باهم مخلوط کنیدتا ارد با مواد مخلوط، وبه صورت یکدست در بیاد تا هیچ گلوله اردی داخل مواد نمونه ،قابلمه مورد نظر را با روغن چرب کنید
مایع را داخل قابلمه بریزید(گاز باید شعله متوسط باشه و شعله پخش کن روش بزارید ، چنددقیقه قبل روشن کنید که شعله پخش کن حرارت بگیره وگرم بشه)بعد قابلمه را روی شعله پخش کن گرم بزارید وبه مدت یک ساعت کیک بپزد تا چهل وپنج دقیقه در قابلمه را بر ندارید ،چون باعث میشه پف کیکتون بخوابه،بعد یک ساعت با یک سیخ چوبی تست کنید ،اگه سیخ تمیز بیرون اومد،کیک اماده شده،اگه تمیز بیرون نیومد اجازه بدید داخل قابلمه بمونه وهرزگاهی تست کنید
بعد ازپخت در قابلمه را بردارید تا حرارت بخوابه
نوش جون??? #‌کیک#‌اشپزی_ایرانی #‌اشپزی_خونگی #‌کیک_بدون_فر #‌انگیزشی #‌خونگی #‌موفقیت #‌موفق#‌علاقه #‌هنر #‌هنرآشپزی #‌انرژی_مثبت #‌زندگی #‌تزیین_کیک #‌تزیین #‌دستورکیک#‌شیرینی_خانگی#‌کیک_منوتو#