@khosh_khoorak
این قسمت از آشپزی میخوایم باهم کُبّه ی جنوبی رو درست میکنیم !??‍???‍?
.

مواد لازم برای ۷ تا ۱۰ عدد کُبّه ?
برنج ترجیحا ایرانی ( ۱ پیمانه)
سیب زمینی ۱ عدد بزرگ
ادویه (نمک و فلفل و پابریکا و زردچوبه)
مواد لازم برای وسط کُبّه?
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد بزرگ
فلفل دلمه نصفش
کشمش دلخواه
جعفری دلخواه
.
کبه عربی
مراحل پخت رو کامل تو ویدئو توضیح دادم کامل نگاه کنید ?
نکته های این غذا ؛ بعد از مخلوط کردن سیب زمینی و برنج حتما بزارید سرد بشه تو یخچال ... حتما تو روغن داغ سرخ کنید و حتی الامکان شناور بشه ... مواد وسط کبه کاملا دلخواه هستش و میتونید به دلخواه هرچی خواستید بریزید .... بعد از سرخ کردن کبه ها رو بزارید روی دستمال کاغذی تا روغنش کامل گرفته بشه
.
.
.
از گالری دوست عزیزمون?
.
.
@foodjoon_ ?⚘☘???