|
4 سال پیش
آشپزی_شیرینی_نان_کیک ساده من
،یه شیرینی راحت سریع شیرینی عید بدون فر بدون همزن راحت : آرد : نصف لیوان روغن مایع : یک چهارم
سلام،یه شیرینی راحت و سریع ??
شیرینی عید بدون فر و بدون همزن و راحت :
آرد : نصف لیوان
روغن مایع : یک چهارم لیوان
پودر شکر یا پودر قند : یک چهارم لیوان
پودر کاکائو : یک قاشق غذاخوری
وانیل : نوک قاشق چایخوری
روغن مایع رو در ظرفی ریخته و آرد و پودر قند و وانیل رو روی روغن مایع الک میکنیم و با قاشق مخلوط میکنیم،مواد رو دو قسمت کرده و تو دو ظرف جدا قرار میدیم،به یکی پودر کاکائو میزنیم ،میشه به اون ساده هم زعفران غلیظ دمکرده بزنیم ولی من نزدم،کف تابه رو کاغذ روغنی میندازیم و از مواد به اندازه یه قاشق برداشته و تو دستمون گرد میکنیم و با چاقو روشون خط میندازیم(تو عکسها مشخصه ) و اگه خواستیم پودر پسته یا کنجد میریزیم ،اون کاکائویی ها رو هم میشه همین طوری درست کرد ولی من مثل دونه قهوه درست کردم به این صورت که تو دستم بیضی کردم و سر و ته بیضی رو کمی با دستم فشار دادم تا شبیه قهوه بشه بعد با خلال دندون (تو عکسها مشخصه ) وسطشون یه خط انداختم. همه رو با فاصله کم توی تابه چیدم و روی حرارت ملایم گذاشتم،بین ۱۵ تا ۲۰ دقیقه آماده میشه(زیادتر بمونه خشک میشه )،زمانی شیرینی آماده هست که چاقو زیرش بندازید راحت از کاغذ روغنی جدا بشه،اگه اول کمی نرم بود وقتی بیرون بیاد سفت میشه.
*اگه تو فر میپزید،در فر ۱۶۰ درجه هم ۱۵ دقیقه کافیه.
**این خمیر اصلا ورز زیاد نمیخواد و اگه زیاد ورز بدید به روغن میفته و بعدا شیرینی خشک میشه.
*تو ظرف دربسته تو یخچال نگهداری کنید.
#شیرینی_بدون_فر_بدون_همزن
#شیرینی_عید_بدون_فر
#شیرینی_عید_بدون_فر_آشپزی_ساده_من
شیرینی عید بدون فر و بدون همزن و راحت :
آرد : نصف لیوان
روغن مایع : یک چهارم لیوان
پودر شکر یا پودر قند : یک چهارم لیوان
پودر کاکائو : یک قاشق غذاخوری
وانیل : نوک قاشق چایخوری
روغن مایع رو در ظرفی ریخته و آرد و پودر قند و وانیل رو روی روغن مایع الک میکنیم و با قاشق مخلوط میکنیم،مواد رو دو قسمت کرده و تو دو ظرف جدا قرار میدیم،به یکی پودر کاکائو میزنیم ،میشه به اون ساده هم زعفران غلیظ دمکرده بزنیم ولی من نزدم،کف تابه رو کاغذ روغنی میندازیم و از مواد به اندازه یه قاشق برداشته و تو دستمون گرد میکنیم و با چاقو روشون خط میندازیم(تو عکسها مشخصه ) و اگه خواستیم پودر پسته یا کنجد میریزیم ،اون کاکائویی ها رو هم میشه همین طوری درست کرد ولی من مثل دونه قهوه درست کردم به این صورت که تو دستم بیضی کردم و سر و ته بیضی رو کمی با دستم فشار دادم تا شبیه قهوه بشه بعد با خلال دندون (تو عکسها مشخصه ) وسطشون یه خط انداختم. همه رو با فاصله کم توی تابه چیدم و روی حرارت ملایم گذاشتم،بین ۱۵ تا ۲۰ دقیقه آماده میشه(زیادتر بمونه خشک میشه )،زمانی شیرینی آماده هست که چاقو زیرش بندازید راحت از کاغذ روغنی جدا بشه،اگه اول کمی نرم بود وقتی بیرون بیاد سفت میشه.
*اگه تو فر میپزید،در فر ۱۶۰ درجه هم ۱۵ دقیقه کافیه.
**این خمیر اصلا ورز زیاد نمیخواد و اگه زیاد ورز بدید به روغن میفته و بعدا شیرینی خشک میشه.
*تو ظرف دربسته تو یخچال نگهداری کنید.
#شیرینی_بدون_فر_بدون_همزن
#شیرینی_عید_بدون_فر
#شیرینی_عید_بدون_فر_آشپزی_ساده_من
بیشتر...
تبلیغات