|
4 سال پیش
آشپزخونه من
پخت کیک درمایکروفر انواع پلو خورشت غذاایرانی فرنگی فینگرفود غذافست فودی سالاد سوپ آش غذای ملل کوکو
#پخت_کیک_درمایکروفر
#انواع-پلو #خورشت #غذاایرانی-فرنگی #فینگرفود #غذافست_فودی #سالاد #سوپ-آش #غذای-ملل #کوکو #خوراکی #مربا #ترشی #دسر #کیک #شیرینی #نان #هنرتزيین #کوکی #نوشیدنیهای-سردوگرم #میوه-آرایی #نکات-خانه-داری @ashpazkhooneye.man
honar.shirin قسمت دوم
#پخت_کیک_در_مایکروفر
_کیک_مایکروفری_هنر_شیرین
@honar.shirin
اول پست قبل و بخونید و بعد ادامه ماجرا ?
سپس شیر را اضافه کنید در حد مخلوط شدن هم بزنید
ارد ،بکینگ پودر و کاکائو را الک کرده و در ۳ مرحله به مواد تخم مرغ اضافه کنید حالا مایع اماده را داخل قالب یریزید ?سه پایه کوتاه را داخل مایکروفر بزارید .
.
❌❌فقط دقت کنید در همه اپشن ها شما نمی تونید از سه پایه استفاده کنید ✔فقط پخت در حالت کانوکشن و
کامبی ۵ مجاز هستید از سه پایه فلزی استفاده کنید .
حالا ظرف حاوی مایع #کیک را در مایکروفر قرار دادم روی سه پایه
?من از پخت کومبی ۵ استفاده کردم ۵ بار کومبی رو فشردم تا علامت ۵ یعنی ترکیب مایکرو و کانوکشن نمودار شد
این شماره combi مخصوص غذاهای خمیری و کیک هست
بعد از فشردن دکمه کومبی زمان و ۱۷ دقیقه انتخاب کردم ?زمان بر حسب میزان مایع کیک متفاوته دقت کنید اگر پس این زمان تست کردید با خلال و هنوز کیک نیاز به پخت داشت دوباره کومبی ۵ انتخاب و ۵ دقیقه دیگه زمان بدید
خوب روش های دیگه پخت کیک
✔هر مایکروفری ممکنه یک آبشنو نداشته باشه به نسبت مارک دفترچه دستگاهتونو به دقت بخونید
حالا میتونید ❌❌یکی از گزینه ها رو انتخاب کنید و با توجه به دستگاهتون تجربه کنید ?زمان ها تقریبیه?
?#کیکهای_ساده ?
? ۱. کومبی ۵ (ترکیب مایکرو و کانوکشن)۱۷دقیقه
یا
?۲.کانوکشن ۱۸۰ درجه ۱۴ دقیقه
@honar.shirin
?#کیک_کاکائویی ?۴.مایکرو ۹۰۰ وات ۵ دقیقه بلافاصله مایکرو ۳۶۰ وات ۷ دقیقه
✔بدون سه پایه فلزی
@honar.shirin
?#کیکهای_دو_رنگ ?۵.مایکرو ۹۰۰ وات ۵ دقیقه و بعد زمان ترکیبی کومبی ۱ (مایکرو با گریل بالا)
✔بدون سه پایه فلزی
?خوب اینم ۴ روش پخت کیک در مایکرو فر که حتما یکی دو گزینه رو دستگاه شما داره
⚠️نکات مهم
?زمان ها تقریبیه
?اگر دستگاهتون گزینه کیک داشت همون گزینه رو بزنید (دستگاه من auto menu شماره ۱۱ مخصوص کیکه)
?اگر کیک شما زودتر پخت استپ برنید ?بهترین ظرف پیرکسه اما بر اساس دفترچه راهنمای دستگاه خودتون عمل کنید ?کیک اگر خشک شد علت قدرت زیاد و زمان زیاده چون رطوبت کیک و میگیره
?اگر کیک فرو رفت نسبت مایعات به اردتون زیاده
ممکنه دفعه اول کیک خراب بشه ولی تجربه خوبی میشه اگر تجربیاتتونو بنویسید دفعه بعد تکرار نمیشه و نتیجه عالی
#انواع-پلو #خورشت #غذاایرانی-فرنگی #فینگرفود #غذافست_فودی #سالاد #سوپ-آش #غذای-ملل #کوکو #خوراکی #مربا #ترشی #دسر #کیک #شیرینی #نان #هنرتزيین #کوکی #نوشیدنیهای-سردوگرم #میوه-آرایی #نکات-خانه-داری @ashpazkhooneye.man
honar.shirin قسمت دوم
#پخت_کیک_در_مایکروفر
_کیک_مایکروفری_هنر_شیرین
@honar.shirin
اول پست قبل و بخونید و بعد ادامه ماجرا ?
سپس شیر را اضافه کنید در حد مخلوط شدن هم بزنید
ارد ،بکینگ پودر و کاکائو را الک کرده و در ۳ مرحله به مواد تخم مرغ اضافه کنید حالا مایع اماده را داخل قالب یریزید ?سه پایه کوتاه را داخل مایکروفر بزارید .
.
❌❌فقط دقت کنید در همه اپشن ها شما نمی تونید از سه پایه استفاده کنید ✔فقط پخت در حالت کانوکشن و
کامبی ۵ مجاز هستید از سه پایه فلزی استفاده کنید .
حالا ظرف حاوی مایع #کیک را در مایکروفر قرار دادم روی سه پایه
?من از پخت کومبی ۵ استفاده کردم ۵ بار کومبی رو فشردم تا علامت ۵ یعنی ترکیب مایکرو و کانوکشن نمودار شد
این شماره combi مخصوص غذاهای خمیری و کیک هست
بعد از فشردن دکمه کومبی زمان و ۱۷ دقیقه انتخاب کردم ?زمان بر حسب میزان مایع کیک متفاوته دقت کنید اگر پس این زمان تست کردید با خلال و هنوز کیک نیاز به پخت داشت دوباره کومبی ۵ انتخاب و ۵ دقیقه دیگه زمان بدید
خوب روش های دیگه پخت کیک
✔هر مایکروفری ممکنه یک آبشنو نداشته باشه به نسبت مارک دفترچه دستگاهتونو به دقت بخونید
حالا میتونید ❌❌یکی از گزینه ها رو انتخاب کنید و با توجه به دستگاهتون تجربه کنید ?زمان ها تقریبیه?
?#کیکهای_ساده ?
? ۱. کومبی ۵ (ترکیب مایکرو و کانوکشن)۱۷دقیقه
یا
?۲.کانوکشن ۱۸۰ درجه ۱۴ دقیقه
@honar.shirin
?#کیک_کاکائویی ?۴.مایکرو ۹۰۰ وات ۵ دقیقه بلافاصله مایکرو ۳۶۰ وات ۷ دقیقه
✔بدون سه پایه فلزی
@honar.shirin
?#کیکهای_دو_رنگ ?۵.مایکرو ۹۰۰ وات ۵ دقیقه و بعد زمان ترکیبی کومبی ۱ (مایکرو با گریل بالا)
✔بدون سه پایه فلزی
?خوب اینم ۴ روش پخت کیک در مایکرو فر که حتما یکی دو گزینه رو دستگاه شما داره
⚠️نکات مهم
?زمان ها تقریبیه
?اگر دستگاهتون گزینه کیک داشت همون گزینه رو بزنید (دستگاه من auto menu شماره ۱۱ مخصوص کیکه)
?اگر کیک شما زودتر پخت استپ برنید ?بهترین ظرف پیرکسه اما بر اساس دفترچه راهنمای دستگاه خودتون عمل کنید ?کیک اگر خشک شد علت قدرت زیاد و زمان زیاده چون رطوبت کیک و میگیره
?اگر کیک فرو رفت نسبت مایعات به اردتون زیاده
ممکنه دفعه اول کیک خراب بشه ولی تجربه خوبی میشه اگر تجربیاتتونو بنویسید دفعه بعد تکرار نمیشه و نتیجه عالی
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
