سلام دوستای عزیزم
حالتون چطوره خوبین ?
روزتون بخیر
.
چند روز پیش این شیرینی ها رو درست کرده بودم گفتم عکسش رو اینجا بزارم شاید براتون یجور ایده باشه .
شیرینی ها با دو طعم زنجبیل و هل هستن ،درست کردنشون نسبتا ساده ست و نیازی به فر هم نداره
دستورش رو قبلا اون پایینای پیج گذاشته بودم ،اینجا هم براتون میزارم.
اگه مثل من توی این قالبای کوچیک و ریز درست کنید
هم خیلی شکیله?هم برای ایامی مثل عید،که تنوع شیرینی ها زیاده ،
مناسبه
.وگرنه میتونید داخل سینی بریزید و برش بزنید.
.
دستوره اون مدلی که مارمالاد داره رو هم خواسته باشین
در ادامه میزارم ✋?
.
.
.
. ‎طرز تهیه:
۶لیوان آرد الك شده رو با شعله ي كم تفت ميديم،
‎(كه حدودا چهل دقیقه زمان ميبره)
‎بعد۳۵۰ گرم روغن جامدرو اضافه ميكنيم
‎و براي ٥دقيقه ديگر تفت ميدیم
‎سپس از روي حرارت برداشته بعد از كمي خنك شد ۲/۵ لیوان پودر قند و یک ق غ پودر هل يا پودر زنجبيل (یا مواد رو دو قسمت میکنیم و به هر کدوم یک طعم رو)اضافه كرده
‎مواد را در قالب مورد نظر میریزیم و سعی کنیم خوب فشرده شوند و برای یک ساعت داخل فریزر یا برای چند ساعتی داخل یخچال میگذاریم سپس از قالب در اورده ‎و تزيين ميكنيم
‎دقت كنيد كه ارد،حتما با شعله ي كم تفت بخورد وگرنه ،تيره خواهد شد.
.
هنگام اضافه کردن پودر قند،
،زنجبیل و هل
از مواد بچشید و بسته به ذائقه تون میزان اونها رو کم یا زیاد کنید .
.برای اون مدلی که روی شیرینی گل رز یا محمدی? داره ،کافیه ته قالب رو قبل از ریختن مواد
چندتا برگ گل رز بزارید ،همین.
.
.
.
.
کاری از دوست هنرمندم? @nasrin.ghoreishi
‌‌
‌
?دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید. ‌‌
‌
‌
?پیج دیگمون @ashpazi.majlesii ?