گراتن مرغ و پنیر
۱/ در قابلمه ای آب را جوش آورید و دو عدد سیب زمینی متوسط را پوست گرفته و حلقه کنید، سپس برای ۵ الی ۸ دقیقه آبپز کنید و حین پخت یک قاشق چ نمک داخل آب بریزید ( چک کنید که سیب زمینی ها بپزندو مواظب باشید نرم و له نشوند)
سپس آبکش نمایید .

@‌khanedari_samin
@‌khanedari_samin
۲/ در تابه ای مقداری روغن زیتون ریخته و یک عدد پیاز را ریز خرد کنید و تفت دهید، یک عدد سینه مرغ که مکعبی خرد شده اضافه و تفت دهید ، یک حبه سیر ریز خرد شده اضافه و وقتی رنگ مرغ تغییر کرد چهار عدد قارچ ورقه شده را اضافه کنید.
نصف ق چ نمک ، ادویه کاری ، زردچوبه ، فلفل سیاه را اضافه کنید و وقتی آب مواد کشیده شد از روی حرارت بردارید. .?نکته
۱/ مواد داخل گراتن میتواند شامل سبزیجات، مایه ماکارونی و.. باشد
۲/ سس بشامل باعث نرم و کشسان شدن گراتن میشود، اگر طعم آن را دوست ندارید میتوانید حذف کنید و یا از سس کچاپ استفاده کنید
۳/ اگر از پنیر موتزارلا استفاده نمیکنید برای کشسان شدن پنیر پیتزای معمولی مقدار کمی آب روی آن اسپری نمایید
۴/ روش پخت در فر
برای مدت ۲۰-۳۰ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه که از قبل داغ شده بگذارید. نوش جان?

@‌khanedari_samin
@‌khanedari_samin #‌اشپزی #‌خوراک #‌خوراک_مرغ‎ #‌ورزش#‌چاقي#‌رژيم#‌غذای_گیاهی#‌فينگرفود #‌فينگرفودخاص #‌خوشمزه #‌غذای_ایرانی #‌غذاهای_خوشمزه #‌غذای_سریع #‌غذای_فوری #‌غذای_نونی #‌غذای_کودک #‌غذای_جدید #‌اشپزی #‌اشپزی_اسان ‎ #‌اشپزی_خونگی #‌اشپزی_خاص#‌مزه#‌دورهمي