‌
سلام دوستان مهربونم عصرتون بخیر انشاالله هر جا هستین خوب وسلامت باشین ??❤
این دستور قرابیه خیلی عالی ترد خوشمزه هست ویه گزینه خوبی برای شیرینی عید هست و حتما سیو کنید ودرست کنید

#‌قرابیه_شکلاتی
#‌قرابیه_ترد

۲۵۰گرم کره(من۱۵۰ کره و۱۰۰ روغن جامد زدم)
نصف لیوان روغن مایع
یک لیوان پودر قند
نصف لیوان پودر نشاسته گندم یا ذرت
دو عدد زرده تخم مرغ
۱۰گرم بکینگ پودر
وانیل یک قاشق چایخوری
پودر هل یک قاشق چایخوری(میتونید نزنید اختیاریه)
آرد ۴ لیوان

ابتدا کره وروغن جامد رو داخل ظرف مناسبی ریخته پودر قند رو روش میریزیم وبا همزن برقی زده تا کرم رنگ وپوک بشه بعد پودر نشاسته اضافه کرده به هم زدن ادامه میدم بعد زرده تخم مرغ را اضافه کرده باز به همزدن ادامه میدیم روغن مایع را اضافه کرده در حد مخلوط شدن هم میزنیم بعد وانیل وپودر هل را هم اضافه کرده بکینگ پودر و آرد را مخلوط کرده ۳/۵لیوان از آرد را با خیال راحت اضافه میکنیم نصف لیوان را با کنترل اضافه میکنیم تا خمیری نرمی بدست بیاد نباید زیاد سفت بشه با دست مخلوط میکنیم زیاد ورز ندید به روغن نیفته میان کیسه پلاستیکی یا کاغذ روغنی باز کرده وبا کاتر دلخواه ویا به اندازه گردوی کوچیک براشته من(۱۵گرمی برداشتم گرده هارو)شکل میدیم ودر سینی فر کاغذ روغنی لازم نیست میچنیم ودر فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه تا وقتی زیر شیرینی تعییر رنگ بده میپزیم(۱۵_۲۰دقیقه میپزیم بعد از در آوردن از فر کاملا که سرد شد از سینی جدا میکنیم وبا شکلات بنماری شده روش رو به دلخواه تزیین میکنیم میتونید همینطور ساده هم بمونه خیلی خوشمزه میشه.‌
‌
کاری از دوست هنرمندم شیرین مهربونم? @shirinin_mutfaki
‌‌
‌
?دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید. ‌‌
‌
‌
?پیج دیگمون @ashpazi.majlesii ?