مواد لازم بر اساس لیوان فرانسوی دسته دار
نکته: قسمت بهم چسباندن خمیر بعد از قرار دادن همبرگر را با دقت انجام دهید که خمیر باز نشود. میتوانید خمیر را برگردانید و قسمت بسته شده با دست را روی سطح سینی قرار دهید.

شیر گرم ۱۵۰ میلی ، از نصف کمی بیشتر
آب گرم ۱۰۰ میلی ، نصف پیمانه
شکر. نصف ق غذاخوری
نمک. ۱ ق غذاخوری سرصاف
تخم مرغ ۱ عدد
خمیر مایه ۱۰ گرم ، ۱ ق غذاخوری پر
روغن نباتی ۳۰ گرم ، ۲ ق غذاخوری
آرد ۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم. ۳ تا ۴ پیمانه
مواد همبرگر
گوشت چرخ‌کرده + پیاز + سیر + ادویه های دلخواه
درجه ۱۹۰، حدود ۳۰ دقیقه، تا زمانی که روی نانها طلایی شود.
#‌دستور_پخت #‌شیرینی_خونگی #‌نان_خانگی #‌نان_سبوسدار #‌نان_سالم #‌نانوایی #‌نان #‌نان_همبرگر #‌نان_همبرگر_خانگی #‌همبرگر #‌نان_بدون_مواد_نگهدارنده #‌نان_بدون_مواد_افزودنی #‌لذت_آشپزی #‌خوشمزه #‌دسر #‌آموزشآشپزی #‌آموزش_آنلاین #‌آموزش_مجازی #‌تزیین_غذا #‌آشپزی_آسان #‌آشپزی_خاص #‌کدبانوی_باسلیقه #‌فست_فود #‌آشپزی_فرنگی #‌آشپزی_فوری #‌غذای_فرنگی #‌اشپزی_ملل #‌آشپزی_مدرن #‌پذیرایی_شیک