.
.بچه ها نظرتون در مورد کیک هویج چیه؟ شما چه کیکی رو بیشتر از همه دوستدارید دوستدارم نظراتون رو برام کامنت بزارید
من که خودم عاشق کیک شکلاتی هستم

در خاور میانه زاده شدن، یعنی جهاد کردن در راه زندگی، یعنی کمر همت بستن و حق خود را از دنیا ستاندن.

کسی به داد دل های غم زده ی ما نمی رسد.هیچ کس مگر خودمان!

آهای کولی! کجایی؟
بیا قیژکت را کوک کن
بیا چیزی بنواز که زندگی مان در این ماتم سرا، نزیسته از دست نرود.

بیا که این روزها محتاج حال تازه ایم. محتاج قدیسانی که در گوشمان از حرمت زندگی بخوانند
و از تقدس امید
و از ایمان به شادی.بیا تو بگو، تو بنواز ...تو بخوان...شاید ما دوباره برقصیم!

#‌کیک_هویج_و_گردو


مواد لازم :
هویج خام رنده شده: ۲پیمانه
گردوی خرد شده: دو سوم پیمانه
آرد: ۲ و یک سوم پیمانه
شکر: ۱ و یک سوم پیمانه
بکینگ پودر: ۱ق غ
تخم مرغ: ۴ عدد
روغن مایع: دو سوم پیمانه
دارچین: ۱الی۲ ق غ که من یک قاشق ریختم
وانیل: یک چهارم ق چ

طرز تهیه :
تخم مرغها را بهمراه شکر و وانیل زده تا کاملا سفید و کشدار شود .
روغن مایع را اضافه میکنیم .
آرد ، دارچین و بکینگ پودر را ۳بار الک میکنیم .
سپس به مخلوط اولیه به تناوب آرد و هویج را اضافه میکنیم و با همزن دستی مخلوط میکنیم .
هویجها رو با رنده ی ریز رنده کنید
اگر کیک را در قالب مستطیل درست کردید ، گردوهای خرد شده را روی سطح مایع کیک بریزید ولی اگر از قالب میان تهی استفاده کردید گردوها را بعد از اتمام آرد و هویج اضافه کنید .
سپس کیک را در فری که از قبل بمدت 20 دقیقه با درجه حرارت 175 گرم کرده ایم بمدت 50 تا 60 دقیقه قرار میدهیم .
کار از پیج دوست عزیز
@nashmil_hosseini
#‌آشپزی_با_عشق #‌کیک_آشپزی_ناب #‌کیک_هویج_گردو #‌کیک_خونگی