|
3 سال پیش
Neda____Eda، امروز از روستا برامون شیر گاو وردن منم چون ماست داشتم گفتم بهتره باهاش شیربرنج درست کنم ،یعن
سلام دوستان عزیزم ،امیدوارم حالتون خوب باشه
امروز از روستا برامون شیر گاو آوردن منم چون ماست داشتم گفتم بهتره باهاش شیربرنج درست کنم ،یعنی همون «سوتلاچ» به زبان ترکی ?
من نصفه یه لیوان برنج رو خوب شستم و خیسوندم بعد تو قابلمه ریختم و دولیوان آب روش ریختم و گذاشتم که بپزه ،خوب بزارید آب برنج ها گرفته بشه
بعد روی برنج های پخته شده پنج تا لیوان شیر ریختم،و یک پاکت وانیل وخوب هم زدم
توی یک ظرف سه قاشق نشاسته گندم ریختم و با یک نصف لیوان شیر سرد خوب بهم زدم
بعد یک لیوان شکر به شیر جوشیده اضافه کردم و در آخر هم نشاسته رو ،و با هم خوب هم زدم
حدود ده دقیقه دیگه نیاز داره که روی حرارت باشه بعد از ده دقیقه خاموش کنید و توی ظرف های سفالی بزارین و بزارید توی فر که روی سوتلاچ ها پخته بشه
دمای فر بالا و پایین باشه حدودا ۱۸۰ درجه و هر وقت دیدید روشون پخت از فر در بیارین و بزارید خنک بشه
توی یخچال حدود دو تا سه روز میتونید نگهداری کنید ازش
برای تزیین «سوتلاچ »هم میتونید از پودر «دارچین» و «فندق »استفاده کنید
از همین الان نوش جونتون ?
.
راستی بچه ها عاشق شیر برنج هستن یعنی همون «سوتلاچ»?
.
.#سوتلاچ #دسر_خانگی #ترکیه #سوتلاچ_دسر_تركيه #سوتلاچ_با_فر #شیر_برنج
امروز از روستا برامون شیر گاو آوردن منم چون ماست داشتم گفتم بهتره باهاش شیربرنج درست کنم ،یعنی همون «سوتلاچ» به زبان ترکی ?
من نصفه یه لیوان برنج رو خوب شستم و خیسوندم بعد تو قابلمه ریختم و دولیوان آب روش ریختم و گذاشتم که بپزه ،خوب بزارید آب برنج ها گرفته بشه
بعد روی برنج های پخته شده پنج تا لیوان شیر ریختم،و یک پاکت وانیل وخوب هم زدم
توی یک ظرف سه قاشق نشاسته گندم ریختم و با یک نصف لیوان شیر سرد خوب بهم زدم
بعد یک لیوان شکر به شیر جوشیده اضافه کردم و در آخر هم نشاسته رو ،و با هم خوب هم زدم
حدود ده دقیقه دیگه نیاز داره که روی حرارت باشه بعد از ده دقیقه خاموش کنید و توی ظرف های سفالی بزارین و بزارید توی فر که روی سوتلاچ ها پخته بشه
دمای فر بالا و پایین باشه حدودا ۱۸۰ درجه و هر وقت دیدید روشون پخت از فر در بیارین و بزارید خنک بشه
توی یخچال حدود دو تا سه روز میتونید نگهداری کنید ازش
برای تزیین «سوتلاچ »هم میتونید از پودر «دارچین» و «فندق »استفاده کنید
از همین الان نوش جونتون ?
.
راستی بچه ها عاشق شیر برنج هستن یعنی همون «سوتلاچ»?
.
.#سوتلاچ #دسر_خانگی #ترکیه #سوتلاچ_دسر_تركيه #سوتلاچ_با_فر #شیر_برنج
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
