❤❤ممنون که با ما هستین و حمایت میکنین
???عصر بخیر
بورک سیگاری در فر
@türkse.catring .... ...???
1 لیوان آب 250 میلی لیتر
1استکان کلاسیک روغن نباتی
2.5 فنجان آرد (با لیوان 250 میلی لیتر)
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری شکر برای زرده تخم مرغ 1 کنجد

از مقداری گوشت چرخ کرده تفت داده شده با پیاز به عنوان پر کردن استفاده کردم.
طرزتهیه
آرد را در یک کاسه عمیق بریزیم تا اماده داشته باشیم.همه مواد را باهم مخلوط کرده وروی اجاق میگذاریم وقتی شروع به جوشیدن کرد از روی اجاق برمیداریم و ارد را درون ان میریزیم وبا قاشق هم میزنیم تا صاف شود کمی که خنک شد روی انرا بپوشانید و ۱۵ دقیقه استراحت بدهید، در این اثنی مواد گوشتی را اماده میکنیم ،سپس از خمیربه اندازه ی نارنگی برداشته و روی میز کار که کمی ارد پاشیدیم نازک باز میکنیم از مواد گوشتی روی خمیر گذاشته از دو طرف تا میکنیم و سپس رول میکنیم ،ودر سینی فر قرار میدهیم روی رول ها زرده ی تخم مرغ زده و روی انها کنجد می پاشیم .
در فر میگذاریم تا رویه ی انها طلایی بشوند .
نوش جان
________________________________
#‌کیک #‌ترجمه_آشپزی #‌ترجمه_اشپزی_ترکیه #‌خمير_جادويي #‌آشپزی #‌غذاى_تركى #‌رسپى #‌دسرخانگی #‌خوشمزه #‌نان_خانگی #‌بستنى #‌دسر #‌محلبى #‌پودينگ #‌وانيل #‌شير_عسلي #‌شيريني_خانگي #‌شيريني #‌شيرينى_خانگى #‌كيك_خانگى #‌turkmutfagı #‌lezzetlitarifler #‌tatlıtarifleri#‌yummyfood #‌foodgram #‌foodlovers #‌foodpics #‌goodfood #‌foodblog #‌foodies