فلفل_شکم_پر#

By @cookist
ترجمه @‌ashpazi_haye_mn

⛔️کپی برای پیج های آشپزی ممنوع⛔️

مواد لازم:

۷ عدد فلفل دلمه ای
۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۱ عدد پیاز
جعفری ۴۰ گرم
۳ میخک سیر
۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۱۵ گرم نشاسته ذرت
۱ عدد تخم مرغ
۱ قاشق چایخوری نمک
۱/۲ قاشق چای خوری فلفل

۲۶۰ گرم پنیر رنده شده
۱۷۰ گرم سس گوجه فرنگی
۱۲۰ میلی لیتر آب
۷ عدد گوجه گیلاسی
۳-۴ عدد سیب زمینی

طرز تهیه:

فلفل ها را بار کرده و درون آنها را خالی کنید. آنها را در روغن داغ ، ۲ دقیقه از هر طرف بپزید.
گوشت چرخ کرده را با نشاسته ذرت ، پیاز ، جعفری ، سیر ، روغن زیتون ، تخم مرغ ، فلفل و نمک مخلوط کنید. مواد را بصورت گوشت قلقلی های کوچک آماده کنید.
فلفل ها را در قابلمه قرار دهید و آنها را با پنیر رنده شده، گوشت قلقلی و گوجه گیلاسی پر کنید. سس گوجه فرنگی را به همراه آب بریزید. سیب زمینی ها را در کناره های فلفل ها پخش کرده و با پنیر تفت داده شده ترش کنید.
به مدت ۱ ساعت در دمای ۱۸۰ درجه بپزید.

#‌فینگرفود #‌فینگرفود_شیک #‌فینگر_فود #‌فینگرفود_آسان #‌فینگرفود_گوشت #‌فینگرفود_فانتزی #‌فینگرفود_خوشمزه #‌فینگرفود_گرم #‌فینگرفود_لاکچری
#‌شکمپر فلفل_دلمه_ای_شکم_پر #‌دلمه
#‌کرونا #‌کرونا_را_شکست_میدهیم #‌در_خانه_بمانیم #‌من_ماسک_میزنم_بخاطر_تو_تو_ماسک_بزن_به_خاطر_من_

@‌ashpazi_haye_mn
@‌ashpazi_haye_mn
@‌ashpazi_haye_mn