.? ? ?..خورشت هویج تبریز تفت بدید با مقدار کم زردچوبه ، بعد گوشت رو بهش اضافه کنی

. ? ? ?. .
هنر دوست عزیز
@yasaman.najmi

#‌خورشت_هویج_تبریز
اول پیاز خورد کنید و تفت بدید با مقدار کم زردچوبه ، بعد گوشت رو بهش اضافه کنید و خوووب تفت بدید ، ادویه خورشتی و فلفل سیاه رو اضافه کنید و یه قاشق رب هم توش بریزید. بعد آب بریزید بزارید بپزه .
وقتی نیم پز شد ، تقریبا ده تا آلو رو که از قبل گذاشتید خیس خورده بهش اضافه کنید و بزارید خورشتتون جا بیوفته.
هویج ها رو رنده رشته ای کنید و با کمی روغن خوب تفت بدید تا کامل بپزه و سرخ بشه و در اخر زعفران دم کرده بهش اضافه کنید و بزارید کنار خورشتتون
یکم آبلیمو اواخر پخت فراموش نشه☺️ در کنار این خورشت گاها گوجه هم سرخ میکن و میزارن.

___________________
Tag your photos with ?.
#‌persian_chefs
#‌خورش_پرشین_شفز
#‌غذای_محلی_پرشین_شفز
___________________
Channel?Telegram.me/Persian_chefs_channel
Follow ?. .
@‌persian_chefs
@‌persian_chefs_video
@persian_magazine
@persian_pastry
__________________