?اگر خوشت اومد لایک کن وسیو کن بفرست برا دوستات.@azammoosavi6

كاری از:
Gorsel sahibi ?
@happyfoodss

.
?کپی ترجمه فقط با ذکر مترجم? ترجمه از :
@azammoosavi6
.

این کیک عالی بود! شما حتما پست را ذخیره کنید و حتما امتحان کنید.
مواد لازم برای کیک:(استکان استفاده شده ۸۵ گرم همون استکان کمر باریک)
2 عدد تخم مرغ
1 استکان شکر
1 استکان روغن
1 استکان شیر
2 استکان آرد
2 قاشق غذاخوری کاکائو
1 بسته وانیل یا نصف قاشق چایخوری
1 بسته بیکینگ پودر یا نصف قاشق غذاخوری

20-25 دقیقه با دمای 175 درجه

برای وسط
1 بسته کرم شانتی(پودر خامه)
1 استکان شیر سرد
1 استکان پودر نارگیل
برای گاناش:
200 میلی لیتر خامه
200 گرم شکلات

برای کیک ، من تخم مرغ و شکر را تا زمانی که کرمرنگ شوند هم میزنم. روغن و شیر را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. مواد خشک را اضافه می کنیم و آرام و دورانی مخلوط می کنیم ، قالب را چرب و آرد پاشی کنید و مواد رو بریزید داخل قالب و در فر با درجه حرارت پایین فر با دمای 175 درجه به مدت 20-25 دقیقه حتما چک کنید.
مواد خامه ای:
در یک کاسه ، پودر خامه و شیر سرد را انقدر بزنید تا فرم بگیره و آن را با پودر نارگیل مخلوط می کنم. بعد خامه را روی کیک کاملا سرد پهن کنید .نکته :چون کرم شانتی خودش شیرینه نیازی به پودر قند نداره ولی شما اگر از پودر خامه استفاده میکنید میتونید کمی پودر قند هم اضافه کنید و یا کلا از خامه قنادی استفاده کنید و بعد از اینکه فرم دادید پودر نارگیل رو اضافه کنید.
گاناش:

خامه را گرم می کنیم و شکلات ها را اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم تا آب شود.بعد از اینکه گاناش خنک شد روی خامه بریزید و بزارید چند ساعت در یخچال و بعد برش زده و سرو کنید نوش جان.
.
⛔️کپی فقط با ذکر منبع⛔
.
@azammoosavi6
پیج دوم دستورات امتحان شده ?
@ashpazi.ha

#‌کیکشکلاتی #‌کیک_خامه #‌کیک_خانگی #‌کیک_خاص #‌کیک_با_خامه_و_گاناش#‌گاناش_شکلاتی #‌گاناش #‌گاناش_كيك #‌کیک_خامه_ای_مدرن #‌کیک_خامه_ای